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Tarte crumble aux pommes

DessertHappy kids
Ingrédients:
Pour la pâte sucrée :
150 gr de beurre
70 gr de sucre
1 œuf
270 gr de farine T65
Une pincée de sel
Pour la pâte à crumble :
150 gr de farine
150 gr de sucre
75 gr de beurre
Une 1/2 c à c de cannelle moulue MARiUS
Pour la garniture :
3 pommes moyennes
1 pot de Délicieuse Pomme façon Tatin MARiUS
Ajouter tous les ingrédients MARiUS au panier
Préparation:
  1. Commencez par préparer la pâte sucrée. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf, la pincée de sel et la farine. Formez une boule homogène et laissez reposer au frais 1h minimum.
  2. Préchauffez le four à 180°. Abaissez la pâte et la disposer dans un moule à tarte sur du papier cuisson. Piquez le fond de la tarte. Faites pré-cuire votre pâte, pendant 5/10 mn en fonction de votre four, puis réservez hors du four pour qu’elle refroidisse un peu.
  3. Etalez une bonne couche de crème de Pomme façon Tatin en fond de tarte.
  4. Couper 3 pommes en lamelles fines et les disposer sur la crème de Pomme façon Tatin. Vous pouvez aussi couper les pommes en petits cubes si vous préférez que les pommes soient un peu plus fermes.
  5. Réalisez la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts dans un saladier la farine, le beurre, le sucre et un peu de cannelle moulue. Disposez la préparation sur les pommes.
  6. Enfourner 30 min à 180°C. Pour éviter que le crumble ne grille trop, vous pouvez placer une feuille de papier alu dessus. Se déguste tiède!

Bon appétit

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