Thanksgiving Cocktail
Apéritifs •
Ingrédients:
Ingrédients pour le sirop :
Un bâton de Cannelle MARiUS
Deux gousses de Badiane anis étoilé MARiUS
30cl d’eau
30g de sucre
Ingrédients pour le cocktail :
3cl de jus de cranberry
2cl de jus de pomme
Le jus d’1/2 citron
6cl de vodka
Trois cubes de glaçons
Préparation:
- Recette pour un cocktail.
- Préparez le sirop en avance. Dans une casserole, versez la Cannelle MARiUS et la Badiane MARiUS, l'eau et le sucre. Faites bouillir et laissez réduire jusqu’à ce que le mélange ait une consistance sirupeuse. Faites refroidir et réservez le sirop pour le lendemain.
- Réalisez votre cocktail le lendemain. Pressez le jus de citron. Réservez au frigo.
- Dans un shaker, placez les trois cubes de glaçons et ajoutez le jus de pomme, le jus de citron et le jus de cranberry, ainsi que la vodka, une cuillère à soupe de sirop et les glaçons.
- Shakez jusqu’à ce que les glaçons fondent totalement ou en grande partie, c’est-à-dire pendant environ 20 secondes. Filtrez dans un verre de service.
- Enfin, ajoutez une étoile de Badiane MARiUS et/ou un Bâton de Cannelle MARiUS pour décoration.
Bon appétit
