Tarte aux figues
Dessert • En-cas • Goûter • Happy kids •
Ingrédients:
1 pot de confiture de figues rouges MARiUS
1 rouleau de pâte brisée
Des figues fraîches
100g de poudre d’amandes entières
1 œuf entier
1 c.à.c d’extrait de vanille
1 oeuf
100g de beurre mou
40g de sucre en poudre
40g de muscovado
10g de farine
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°. Faites précuire votre pâte brisée pendant 5 à 10 minutes, en fonction de votre four, avec son papier cuisson, puis réservez hors du four pour qu'elle refroidisse un peu.
- Préparez les figues : rincez-les, essuyez-les et coupez-les en deux.
- Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, la vanille, le beurre mou, la farine et l'œuf. Utilisez une corne à pâtisserie ou vos mains pour travailler la préparation et obtenir une crème homogène.
- Faites chauffer un peu 3 cuillères à soupe de confiture de figues rouge MARiUS pour qu'elle soit plus liquide. Nappez la pâte précuite (tiède) de crème d'amandes.
- Disposez les figues sur la crème d'amandes, badigeonnez-les ainsi que les bords de la tarte de confiture de figues, puis enfournez pour environ 25 minutes.
Bon appétit