Poulet sauce curry coco
Plat •
Ingrédients:
1 sauce Curry Madras Coco MARiUS
1 c.à.c de paprika MARiUS
2 blancs de poulet
1 verre de riz basmati (avant cuisson)
1 citron vert
De la coriandre ciselée
Sel et poivre
Préparation:
- Faites cuire le riz basmati une dizaine de minutes. Réservez jusqu'au moment de servir, où vous le dresserez avec un peu de paprika et le jus d'un citron vert.
- Détaillez les filets de poulet en morceaux de taille identique. Faites-les dorer dans une poêle antiadhésive avec un tout petit peu de matière grasse. Baissez le feu.
- Ajoutez la sauce curry Madras coco MARiUS sur les morceaux de poulet. Mélangez et laissez réchauffer à feu très doux en remuant pour ne pas que cela accroche.
- Servez dans des bols sur le riz basmati accommodé de paprika MARiUS et de citron vert, et en touche finale, ajoutez des feuilles de coriandre ciselées.
Bon appétit
