Cocktail au Lemon Curd
Apéritifs •
Ingrédients:
2 c.à.c de lemon curd à l'huile d'olive MARiUS
30ml de Gin ou de Vodka ou de Tonic pour la version sans alcool
15ml de jus de citron non traité ou Bio
1 c.à.c de gousse de vanille en poudre sucrée
1/2 c.à.c de sucre
Des glaçons
Préparation:
- Ingrédients pour 1 cocktail :
- Dans un shaker, versez 30 ml de Gin (ou de Vodka ou de Tonic pour une version sans alcool)
- Ajoutez le jus d'un demi-citron (soit 15 ml), 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre sucrée, une moitié de cuillère à café de sucre (ajustez selon vos goûts) et 2 cuillères à café de Lemon Curd à l'huile d'olive MARiUS.
- Ajoutez 2 à 3 glaçons.
- Remuez dans le shaker jusqu'à ce que les glaçons fondent. Vous devez obtenir une texture onctueuse mais pas trop épaisse.
- Versez dans un verre à cocktail, une jolie mousse se forme à la surface lorsque vous versez le cocktail dans le verre. Décorez avec un zeste de citron.
- À consommer avec modération ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Bon appétit
