Cake au saumon, à l’aneth, à la feta et aux petits pois
Apéritifs • Entrée • Plat •
Ingrédients:
1 pot et demi de Rillettes de saumon à l'aneth MARiUS
3 œufs
10cl de lait
1 sachet de levure
150g de farine
5cl d'huile d’olive
150g de feta
150g de petits pois (idéalement frais)
Préparation:
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Écossez les petits pois (ou utilisez des petits pois surgelés) et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée. Ils doivent rester croquants. Égouttez-les et réservez.
- Dans un saladier, versez la farine et la levure, puis mélangez.
- Ajoutez les œufs, le lait et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
- Ajoutez un pot et demi de Rillettes de saumon à l’aneth MARiUS, incorporez grossièrement, en laissant des morceaux plus épais. Ensuite, ajoutez les petits pois et la feta coupée en morceaux.
- Mélangez délicatement, puis laissez cuire 40 minutes à 210°C dans un moule chemisé.
- Démoulez le cake et servez-le tiède ou froid.
Bon appétit
