Brochettes d’agneau marinées au confit d’ail et citrons Beldi

Préparation:

1. Pour 4 brochettes de taille moyenne
2. Préparez votre marinade : Émincez 4 citrons Beldi confits MARiUS et ajoutez 5 cuillères à café de confit d'ail MARiUS.
3. Découpez des morceaux d'agneau à la taille qui vous convient. Mélangez les morceaux d’agneau avec la marinade.
4. Pour que la marinade libère tous ses arômes, placez les brochettes au réfrigérateur à couvert pendant une heure, en les remuant une ou deux fois.
5. Composez vos brochettes puis ajoutez un peu de poivre et de sel. Ensuite, faites griller à la poêle ou à la plancha.
6. Sur le plat de service, déposez les brochettes et des morceaux de citrons Beldi confits MARiUS émincés. Servez avec des légumes rôtis, une sauce harissa tahini et des pains pita.

Bon appétit