Moelleux au chocolat aux épices et betteraves
Dessert • Goûter • Happy kids •
Ingrédients:
Pour le moelleux :
75 g de poudre de cacao sucrée (50% de cacao)
20 cl d’huile de tournesol
1 càc de Mélange pour pain d’épices MARiUS
250 g de betteraves cuites
180 g de sucre en poudre
3 oeufs
30 g de farine de maïs
70 g de farine de riz
100 g de poudre d’amandes
Pour le glaçage :
70 g de poudre de cacao sucrée (50% de cacao)
Préparation:
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Faites chauffer le four à 180°C.
- Mixez dans un blender les betteraves avec les oeufs et l’huile.
- Incorporez à la spatule le mélange à la betterave dans le mélange sec.
- Placez une feuille de cuisson dans un plat allant au four. Versez la préparation dans le plat.
- Faites cuire 30 mn à 180°C à chaleur tournante.
- Pour le glaçage, mélangez 70 g de poudre de cacao sucrée avec 30 g de crème fraîche et une pincée de mélange de pain d’épices MARiUS. Décorez le moelleux une fois que celui-ci est froid.
Bon appétit
