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Grilled Cheese au morbier, confit d’oignons et truffe

En-casPlat
Ingrédients:
2 tranches de pain de campagne ou rustique
Du morbier - 1 tranche coupée en lamelles très fines
Du beurre doux
2 càs de Confit d’oignons à la truffe
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Préparation:
  1. Tartinez de beurre les faces externes des tranches de pain.
  2. Tartinez les faces internes avec le confit d’oignons à la truffe.
  3. Sur une seule tranche, déposez les lamelles de morbier. Venez recouvrir cette tranche de la 2ème, pour faire un sandwich.
  4. Pour le griller:
  5. Dans une poêle faites fondre un gros morceau de beurre à feu moyen. Déposez votre sandwich dans la poêle chaude, lorsque le beurre a commencé à bien fondre appuyez un peu dessus, sur chaque face, pour presser le sandwich et que les ingrédients à l'intérieur fondent et se mélangent bien.
  6. Les deux faces doivent être bien dorées.
  7. C'est prêt!

Bon appétit

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