Ce vinaigre gastronomique l’Original de la marque la Compagnie de Bouteville est issu d’une triple maturation et affiné en fûts de Cognac.
Acidité équilibrée avec des notes de fruits mûrs et d’agrumes ce vinaigre de 20cl accompagnera vos viandes, poissons et crustacés.
C’est en Charente au coeur du vignoble de Cognac que la Compagnie de Bouteville élabore de façon artisanale ses vinaigres. Ils sont obtenus à partir de raisins ugni blanc, un cépage très aromatique qui puise sa particularité dans son terroir notamment.