Terrine de canard à l’orange

5,80

Poids net : 150 gr

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Un plat légendaire mis en pot ! Cette terrine de canard à l’orange a un goût subtil et délicat. Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero.

Ingrédients : Viande de canard (filet) 25.9%, viande de porc (gorge) 25.8%, foie de canard 12.9%, foie de poulet 12.9% , oignon , crème (lait), Porto, blanc d’œuf, sel, vin blanc IGP Méditerranée, écorces d’orange 0.4%, huile de tournesol, coriandre, sucre, poivre, quatre épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour:Pour 100g
Energie (Kj / Kcal)853Kj/205Kcal
Matières grasses15,4g
dont acides gras saturés6g
Glucides0,7g
dont sucres0,8g
Protéines15,5g
Sel1,6g
À déguster sur une tranche de pain de campagne, accompagnée d'une salade verte pour un repas léger et raffiné.

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