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Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine campagnarde est ultra parfumée grâce aux baies de genièvre et à la sarriette.
Ingrédients : Viande de porc label rouge 48,8% (Poitrine, gorge), foie de porc label rouge 24,4%, oignon, blanc d’œuf, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, baies de genièvre 0,8%, huile de tournesol, sarriette 0,4%, sucre, poivre, quatre épices.
| Pour: | Pour 100gr |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 1047KJ/252KCAL |
| Matières grasses | 20,4 |
| dont acides gras saturés | 7,9 |
| Glucides | 2,2 |
| dont sucres | 0,8 |
| Protéines | 14,5 |
| Sel | 1,7 |
Le goût umami de la truffe est exalté par la saveur des artichauts. La crème d'artichauts & truffe, une saveurs exquises pour fins gourmands. Ingrédients : Artichauts 72%, huile d'olive vierge extra, oignons, truffes blanches d’été (Tuber aestivum Vitt.) 3%, ail, sel, persil, jus de citron concentré, arôme naturel de truffe, poivre.
Confidence pour confidence... Le Confit de Poivron fait chanter les tartines et danser les papilles ! Une merveille de confit de poivron. Faites-vous plaisir ! Ingrédients : Poivrons rouges (118g de poivrons rouges pour 100g de produit fini), huile d'olive vierge extra, ail, sel, farine de manioc, amidon de maïs, jus de citron concentré, sucre, sauce piment (vinaigre, piment rouge, sel).
Pois pois mon pois ! Chiche que vous ne pourrez pas résister à ce houmous ? Ingrédients : Pois chiches réhydratés : 53,5%, eau, huile d'olive vierge extra, sel, ail, cumin, jus de citron concentré, coriandre.
