Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine campagnarde est ultra parfumée grâce aux baies de genièvre et à la sarriette.
Ingrédients : Viande de porc label rouge 48.8% (poitrine, gorge), foie de porc label rouge 24.4%, oignons, blancs d’œuf, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, baies de genièvre 0.8%, huile de tournesol, sarriette 0.4%, sucre, poivre, quatre épices.