Terrine Basque aux poivrons du Piquillo

Les rillettes et terrines

5,50

Poids net : 150 gr

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Pimentons-nous la vie !

Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine basque aux poivrons du Piquillo a un petit goût fumé incomparable. La chair fruitée et moelleuse des poivrons lui apporte ce délicieux petit twist basque.

Ingrédients : Viande de porc label rouge 46% (Poitrine, gorge), Foie de porc label rouge 23%, Oignon , Blanc d’œuf, Poivron du Piquillo 5,5%, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, Pimenton de la Vera, Huile de tournesol, Piment d’Espelette AOP, Sucre, Poivre, Quatre épices.

A tenter sur un pain au levain pour un casse-crôute Basque.

Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Valeur
Pour:Pour 100gr
Energie (Kj / Kcal)1061KJ/256Kcal
Matières grasses21,4
dont acides gras saturés8,2
Glucides2,9
dont sucres0,7
Protéines12,5
Sel2,1

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