Back to basics ! A faire passer autour de toutes les tables.
Le Sel de mer est essentiel dans toutes les cuisines et les cultures.
Ingrédients : sel de mer (Anti-agglomérant: E535)
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Back to basics ! A faire passer autour de toutes les tables.
Le Sel de mer est essentiel dans toutes les cuisines et les cultures.
Ingrédients : sel de mer (Anti-agglomérant: E535)
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Un ingrédient essentiel du garde-manger, au caractère bien corsé. Séchée, on évite les larmes et la corvée d’épluchage, mais c'est toujours aussi bon ! Ingrédients : échalote.
Avec ces petites merveilles il y'a de quoi s'envoler ! Ce Piment est très puissant. Tellement, qu'en Swahili pour exprimer sa force on disait deux fois "piment" : pili-pili. Sans lui, bien des plats antillais ne seraient pas ce qu'ils sont ! En créole, on le surnomme "zozio". Ingrédients : Piments forts entiers.
Osez faire voyager vos papilles! En graines, le Cumin dégage un parfum plus puissant et chaud. Ingrédients : cumin entier.