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Ultime délice
Pas besoin de fête pour faire un repas de fête !
Des morilles, de la crème, des échalotes et du vin blanc IGP de méditerranée…le goût est bien là.
Ingrédients :Eau, crème (lait), farine (gluten), échalote, morilles séchées 3%, huile de tournesol, vin blanc IGP Méditerranée, beurre (lait), fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel de Guérande), sel, jus de citron concentré, poivre blanc.
| Pour: | Pour 100gr |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 589KJ/142Kcal |
| Matières grasses | 11,4 |
| dont acides gras saturés | 5,4 |
| Glucides | 7,1 |
| dont sucres | 0,5 |
| Protéines | 2,5 |
| Sel | 1,1 |
La Sauce Nantua, une des grandes sauces de la cuisine de tradition, un goût reconnaissable entre mille ! La tradition ça a du bon ! Ingrédients : Lait frais entier, crème de Bresse AOP (lait) 18,7%, fumet de poissons de la méditerranée (eau, poissons, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, plantes aromatiques, sel), écrevisses 15,7% (crustacés), vin blanc (sulfites), eau, beurre (lait), farine de blé (gluten), oignons, carottes, cognac Fine Champagne 0,9%, concentré de tomates, sel, huile de tournesol, amidon transformé de maïs, poivre, muscade.
La Pâte de Curry Madras c'est un beau voyage en prévision à chaque fois que vous ouvrirez ce bocal. Un concentré de parfums à libérer pour enchanter vos plats. Un festival de saveurs magnifiquement dosées : de la citronnelle, du gingembre, de l'ail, de la coriandre... Et tellement d'autres ... Hum ! vous sentez ? Ingrédients : Huile de tournesol, Curry Madras 20%, eau, vinaigre de vin blanc, gingembre, sel, ail, poivre.
Pimentons-nous la vie ! Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine basque aux poivrons du Piquillo a un petit goût fumé incomparable. La chair fruitée et moelleuse des poivrons lui apporte ce délicieux petit twist basque. Ingrédients : Viande de porc label rouge 46% (Poitrine, gorge), Foie de porc label rouge 23%, Oignon , Blanc d’œuf, Poivron du Piquillo 5,5%, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, Pimenton de la Vera, Huile de tournesol, Piment d’Espelette AOP, Sucre, Poivre, Quatre épices.
