Safran moulu

Les épices

9,90

Poids net : 0.4 gr

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Si délicat et pourtant si parfumé, un tout petit peu suffit.

Prisé depuis des millénaires, le safran est l’épice la plus précieuse au monde. En effet, la cueillette minutieuse des stigmates de la fleur de safran doit se faire à la main.

Ingrédients : safran moulu.

Le safran donne aux mets un goût incomparable et une superbe couleur jaune orangé !

On le reconnait dans la paella et la soupe de poissons notamment.
Cette poudre miraculeuse peut aussi parfumer l'eau de cuisson d'un riz, et les desserts, les crèmes brûlées, pana cotta, les compotes.

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