Montrez patte blanche avec notre poivre blanc moulu. Plus fin et moins piquant que le poivre noir, mais quel goût ! Ça peut surprendre, mais le poivre blanc est récolté très mûr lorsqu’il a une couleur rouge foncé.
Ingrédients : Poivre blanc moulu.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Ajoutez toujours le poivre blanc en fin de cuisson pour préserver l'arôme. Recommandé avec les poissons et les légumes au naturel, il relève aussi les potages à la crème, les flans salés et apporte une touche finale délicieuse aux œufs-mayonnaise… Miam !