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Galette de la liberté
Le pain azyme est une recette née à l’époque de l’exode. Un pain préparé sans levain qui nous fait croustiller de plaisir.
Il est uniquement composé d’eau et de farine de blé moulue. Simple, mais addictif !
Ingrédients : Farine de froment (gluten), eau
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 1589Kj/375Kcal |
| Matières grasses | 1,2g |
| dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 78,2g |
| dont sucres | 2,7g |
| Protéines | 11g |
| Sel | 0,01g |
Un classique du midi cuisiné avec de l'ail de la Drôme, et du basilic de Provence, une rencontre qui marche. C'est vert Provence ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 51 %, basilic de Provence 42,6 %, sel, ail origine Drôme 3%
Nous vous présentons votre nouvelle sauce à tout faire, notre aïoli préparé avec de l'ail de la Drome. L’aïoli, la force pas si tranquille ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, ail origine Drome: 17.9 %. Eau, jaunes d’œufs de poules élevées en plein air, farine de lin, sel , jus de citron concentré, amidon de manioc, safran, Huile essentielle d’ail.
Grand classique de la cuisine méditerranéenne ! Notre Caviar d'Aubergine c'est le bon goût de l'aubergine combiné aux olives noires et à une pointe d'ail. Quand l'aubergine devient "caviar", c'est le luxe de l'apéro-dînatoire avec le nec plus ultra des aubergines ! Ingrédients : Aubergines pré frites à l’huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, ail, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré.
