La noix de muscade moulue, le gratin des épices ! Son goût est incomparable, mais point trop n’en faut. Prête à l’emploi, elle est archi simple à saupoudrer sur vos plats.
Ingrédients : Noix de muscade moulue.
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La noix de muscade moulue, le gratin des épices ! Son goût est incomparable, mais point trop n’en faut. Prête à l’emploi, elle est archi simple à saupoudrer sur vos plats.
Ingrédients : Noix de muscade moulue.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Le colombo, fameux complice de la cuisine antillaise. Derrière sa couleur jaune vibrante se cachent toutes les saveurs des Antilles ! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise. Ingrédients : Epices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, poivre blanc, girofle), sel, maïs toasté, gingembre.
3,20€Le Raz el Hanout jaune, tête de l'épicerie. Plus piquant que le rouge, il est considéré au Maghreb comme "l'une des meilleures épices de la boutique". Ingrédients : Curcuma, coriandre, carvi, cumin, sel, fenouil, piment fort, fenugrec.
3,20€Le mélange zaatar offre un goût unique, à la fois complexe et chaleureux, qui rend l'houmous si addictif. Il associe l'origan, le thym, le sumac au goût acidulé presque citronné, et le sésame, clé de ce mélange savoureux qui nous régale. Ingrédients : Graines de sésame doré, sumac (sumac, sel), thym, origan, sel.
3,50€