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Le mélange pour grillades, la poudre qui va sublimer vos barbecues de viandes et de poissons. Cumin, oignons, piment chipotle, romarin, sarriette… La liste est aussi longue que le petit goût fumé qu’il laisse en bouche. Miam !
Ingrédients : Cumin, paprika, oignons (sulfites), graines de moutarde, sel, persil, coriandre, piment Chipotle, curcuma, origan, piment doux, sarriette, romarin.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
L'ail haché, le moulin à délices ! Ail, ail, ail, on ne s'en lasse jamais. Fraîchement moulu, il libère un arôme encore plus frais et parfumé, prêt à sublimer tous vos plats. Ingrédients : Ail hâché (sulfites).
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Le safran moulu, l'or orangé. Si délicat et pourtant si parfumé, un tout petit peu suffit. Prisé depuis des millénaires, c'est l'épice la plus chère au monde. La cueillette minutieuse des stigmates de la fleur de safran se fait à la main. Ingrédients : Safran moulu.
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Avec le piment fort langue d'oiseau, il y a de quoi s'envoler ! Ce piment est très puissant. Tellement puissant qu’en swahili, pour exprimer sa force, on disait deux fois "piment" : pili-pili. Sans lui, bien des plats antillais ne seraient pas ce qu'ils sont ! En créole, on le surnomme "zozio". Ingrédients : Piments forts entiers.
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