Chaï

Flacon

4,50€

Poids net : 24 gr

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Le mélange réconfortant qui réchauffe l’hiver !

Notre mélange Chai est un assemblage subtil d’épices simple à infuser qui réussit l’équilibre parfait de douceur et de force. Boisson nationale en Inde, il se consomme avec ou sans thé, infusé dans du lait, sucré ce qui lui donne un petit goût caramélisé.

Ingrédients : Cannelle bâton, gingembre, cardamone verte, poivre long de java, clou de girofle.

 

Pour préparer votre chaï, vous pouvez faire bouillir ou infuser les épices selon l'intensité que vous souhaitez obtenir. Pour un goût bien corsé, portez à ébulition 200ml d'eau avec 1 à 2 cuillères à café d'épices et laissez frémir 15 minutes. Pour une version plus subtile, laissez infuser les épices 5 minutes dans de l'eau bouillante.
On peut également le préparer à base de lait végétal. Il convient aussi très bien aux recettes sucrées, comme un gâteau aux pommes, pour agrémenter une chantilly, un nappage.

Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles

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