Allez, on peut vous le dire : c’est la cousine de l’Origan
Avec son beau feuillage vert et ses élégantes fleurs, la Marjolaine est aussi jolie que gustative. D’ailleurs les abeilles en raffolent, ce n’est pas pour rien.
Ingrédients : Marjolaine.
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Allez, on peut vous le dire : c’est la cousine de l’Origan
Avec son beau feuillage vert et ses élégantes fleurs, la Marjolaine est aussi jolie que gustative. D’ailleurs les abeilles en raffolent, ce n’est pas pour rien.
Ingrédients : Marjolaine.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Avec ces petites merveilles il y'a de quoi s'envoler ! Ce Piment est très puissant. Tellement, qu'en Swahili pour exprimer sa force on disait deux fois "piment" : pili-pili. Sans lui, bien des plats antillais ne seraient pas ce qu'ils sont ! En créole, on le surnomme "zozio". Ingrédients : Piments forts entiers.
Pour cuisiner poisson et fruits de mer avec la touche d'exotisme dont vous rêviez ! Cet assemblage d'épices est puissant et très parfumé, à la fois rond, anisé et ce qu'il faut de piquant. Ingrédients : Curcuma, paprika, ail, gingembre, coriandre, fenugrec, fenouil, poivre blanc, piment fort.
On ne peut pas l'oublier, alors ça ne vaut pas le clou de s'en priver ! Sa fragrance très particulière enchante les petits et grands depuis des siècles. Associée au parfum de l'orange, elle nous évoque les fêtes de Noël. Ingrédients : clous de girofle.