Secret de recettes depuis la nuit des temps
On retrouve la trace de la coriandre dans les tombeaux des Pharaons égyptiens. Utilisée depuis des millénaires, on l’utilise dans de nombreuses recettes.
Ingrédients : graines de coriandre.
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Secret de recettes depuis la nuit des temps
On retrouve la trace de la coriandre dans les tombeaux des Pharaons égyptiens. Utilisée depuis des millénaires, on l’utilise dans de nombreuses recettes.
Ingrédients : graines de coriandre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Plus fin et moins piquant que le poivre noir. Mais quel goût ! Ça peut surprendre mais le poivre blanc est récolté très mûr lorsqu'il a une couleur rouge foncé ! Ingrédients : grains de poivre blanc.
Pour cuisiner poisson et fruits de mer avec la touche d'exotisme dont vous rêviez ! Cet assemblage d'épices est puissant et très parfumé, à la fois rond, anisé et ce qu'il faut de piquant. Ingrédients : Curcuma, paprika, ail, gingembre, coriandre, fenugrec, fenouil, poivre blanc, piment fort.
Le Poivre Noir de Penja pousse sur un sol volcanique. Il explose de saveurs ! Tout droit venu de Penja au Cameroun, ce poivre grand-cru est rare et précieux. Il est plus piquant que le poivre blanc de la même origine car il a conservé son enveloppe après séchage. Ingrédients : Poivre Noir de Penja.