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Le gomasio, c’est le sel qui nous veut du bien, une alternative incontournable au sel traditionnel. Populaire chez les végétaliens, végétariens et dans la cuisine ayurvédique, il est aussi une star de la cuisine macrobiotique.
Ingrédients : Sésame (95%), sel non raffiné (5%).
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 2464Kj/596Kcal |
| Matières grasses | 52g |
| dont acides gras saturés | 8,3g |
| Glucides | 3,9g |
| dont sucres | 0,4g |
| Protéines | 23,2g |
| Sel | 6,6g |
Les graines d’anis, de véritables graines de génie, pour parfumer votre vie de délices ! On connaît bien l'utilisation des graines aromatiques d’anis en confiserie, mais elles ne servent pas uniquement à confectionner des sucettes. Ingrédients : Anis graines.
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Le poivre de Sichuan, originaire de l'empire du Milieu, offre un goût sans nul autre pareil. Cette baie au parfum subtil, légèrement citronné et boisé, accompagne notamment la cuisine chinoise. Ingrédients : Poivre de Sichuan.
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Les cinq baies : ça poivre pour moi, moi, moi, moi, moi ! Pour ceux qui trouvent que le poivre, c'est le "sel" de la vie, voici un superbe casting : les cinq stars des baies réunies dans un même flacon. Ingrédients : Poivre noir, piment, poivre blanc, baies roses, poivre vert.
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