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Le gomasio, c’est le sel qui nous veut du bien, une alternative incontournable au sel traditionnel. Populaire chez les végétaliens, végétariens et dans la cuisine ayurvédique, il est aussi une star de la cuisine macrobiotique.
Ingrédients : Sésame (95%), sel (5%).
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 2464Kj/596Kcal |
| Matières grasses | 52g |
| dont acides gras saturés | 8,3g |
| Glucides | 3,9g |
| dont sucres | 0,4g |
| Protéines | 23,2g |
| Sel | 6,6g |
On succombe à la couleur bleue de ce pavot enchanteur. Le pavot bleu apporte ce petit "je ne sais quoi" subtil, rappelant le goût des fruits secs, avec un croquant bien agréable à la dégustation. Ingrédients : Pavot Bleu.
3,20€
Le mélange pour vin chaud, must-have hivernal ! On se retrouve en bas des pistes ou en bas de chez vous, ça marche aussi ! Ce mélange réchauffe l'hiver avec ses 6 saveurs à infuser dans un bon vin rouge. Il sublime la recette traditionnelle avec ses notes d'agrumes et de badiane. Ingrédients : Sucre de canne, gingembre, cannelle bâton, anis, écorce d’orange, écorce de citron, badiane, cardamome, clou de girofle.
3,50€
Les baies de genièvre, connues comme le "poivre du pauvre", offrent une légère amertume avec des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées. Elles proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès, et apportent ce goût "bitter" au Gin, au Martini et à certaines bières, un secret bien moins connu ! Ingrédients : Baies de genièvre.
3,50€
