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Gardianne de taureau

MARiUS, l'épicerie inspirée

19,95€

Poids net : 780 gr

En stock

Le taureau de Camargue se nourrit uniquement dans les pâturages si typiques de Camargue, cette viande de boeuf 100% sauvage qui vaut au taureau de Camargue une AOP (appellation d’Origine Protégée), est très goûteuse.

Pour la cuisiner, chez MARiUS, on la fait tout d’abord mariner pendant 24 heures avec du vin rouge IGP Méditerranée, des plantes aromatiques de Provence. Ensuite, on fait revenir chaque morceau de viande dans une grande sauteuse puis on rajoute la marinade. Enfin mis en bocaux pour la stérilisation. Simple et délicieux.

Ingrédients : Viande de taureau AOP Camargue 57 %, vin rouge IGP Méditerranée (sulfites), volaille, oignons, amidon de maïs, carottes, ail, sel, huile de tournesol, céleri, cognac fine Champagne, plantes aromatiques et épices, poivre, caramel (sucre, eau), persil.

Valeurs nutritionnelles

Pour:	Pour 100gr
Energie (Kj / Kcal)	697/167
Matières grasses	8,8
dont acides gras saturés	4,3
Glucides	1,2
dont sucres	0,5
Protéines	19,5
Sel	0,77

Verser le contenu du bocal dans une casserole ou un plat allant au four et chauffer à feu doux. Garnitures suggérées : riz, pommes vapeurs, pâtes, etc...
Pour 2 à 3 personnes.

LIVRAISON COLISSIMO

Offert à partir de 50 € d’achat

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