Le curry Madras est un assemblage d’épices originaire de Madras, alliant force et douceur. Ce mélange savoureux, d’une intensité moyenne, réchauffe subtilement les plats et vous fera sûrement craquer.
Ingrédients : Coriandre, cumin, curcuma, gingembre, fenugrec, poivre, piment, piment doux.