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Cuminement bon ce cumin moulu ! Cette épice ancestrale, tout bonnement merveilleuse, s’obtient par le broyage des fruits du Cuminum cyminum Linnaeus, deux méricarpes allongés dont les dimensions varient selon l’origine. Ça a l’air compliqué ? Retenez juste que c’est très bon !
Ingrédients : Cumin moulu.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Safran filaments, symbole de raffinement. Si délicat et pourtant si parfumé, un tout petit peu suffit. Ces filaments sont en réalité les stigmates d'une fleur aux pétales mauves. Leur récolte minutieuse en fait l'épice la plus chère au monde. Ingrédients : Safran.
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La marjolaine, le prénom du parfum ! On peut vous le dire : c'est la cousine de l'origan. Avec son beau feuillage vert et ses élégantes fleurs, la marjolaine est aussi jolie que délicieuse. D'ailleurs, les abeilles en raffolent, et ce n'est pas pour rien ! Ingrédients : Marjolaine.
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Broyer du noir, ça a du bon ! Le poivre noir est le compagnon idéal pour tous les festins du quotidien. Réputé pour être vif en goût, il est un grand classique, incontournable du placard. Fraîchement moulu, il donne un petit coup de fouet à vos plats. Ingrédients : Poivre noir.
5,30€
