Soupe d’Anguilles
L'anguille sans la roche
L’anguille est devenue le poisson emblématique du village de Saint-Chamas, le village historique de MARiUS.
Cette soupe d'anguilles a été réalisée spécialement en édition très limitée à l'occasion des Anguillades, une fête locale.
Disponible exclusivement en ligne sur l'e-shop ou à l’ATELIER (notre boutique d’usine à Saint-Chamas) .
Ingrédients : Eau, anguilles (poissons) 17% , grondin rouge (poissons) 15%, concentré de tomates, huile de colza, sel, piment chipotle et piment fort
460g
7,00€
Caviar d’Aubergine
Grand classique de la cuisine méditerranéenne ! Notre Caviar d'Aubergine c'est le bon goût de l'aubergine combiné aux olives noires et à une pointe d'ail.
Quand l'aubergine devient "caviar", c'est le luxe de l'apéro-dînatoire avec le nec plus ultra des aubergines !
Ingrédients : Aubergines pré frites à l’huile de tournesol 54%, eau, aubergines blanchies 26.8%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, ail, sel, poivre, jus de citron concentré.
280g
4,25€
Anchoïade
Anchoïade ça rime avec Régalade !
Véritable institution de la cuisine Méditerranéenne, l'anchoïade se déguste avec des crudités en bâtonnets.
Ingrédients : Anchois (anchois, sel) (poisson) 49%, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, eau, chapelure (gluten) (farine de froment, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet, sésame), huiles végétales, beurre (lait), levure boulangère, sucre, extrait de malt d’orge, sel, soja, lin, œufs), vin blanc IGP Méditerranée (sulfites), câpres, ail, protéines de lait, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, fenouil, poivre.
100g
4,50€