Étonnante cette confiture traditionnelle provençale. Elle laisse un bon gout de revenez-y. La fraîcheur acidulée du citron réveille la douceur onctueuse du melon de Cavaillon !
Pressez-vous de la goûter !
Ingrédients : Melons de Provence, sucre de canne, jus de citron concentré, citrons et leurs zestes 0,9%, gélifiant : pectine de fruit.