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La confiture de fraises est l’amie fidèle de nos souvenirs d’enfance, le B-A BA de la confiture ! Sérieusement, comment s’en passer ? Préparée avec la juste proportion de sucre de canne, elle équilibre subtilement la saveur acidulée des fraises de saison. Une grande classique pour toutes les occasions.
Nous faisons cuire notre confiture au chaudron.
Ingrédients : Fraises, sucre de canne, jus de citron concentré, gélifiant : pectine de fruit.
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 1066Kj/251Kcal |
| Matières grasses | 0,5g |
| dont acides gras saturés | 0,1g |
| Glucides | 60,4g |
| dont sucres | 60,4g |
| Protéines | 0,65g |
| Sel | 0,14g |
Cette confiture de framboises épépinées a délicieusement du peps, sans les pépins. Nous choisissons des framboises douces et acidulées que nous faisons lentement cuire pour qu'elles aient cette superbe couleur rubis et ce petit goût vif. Nous faisons cuire notre confiture au chaudron. Ingrédients : Framboises broyées et affinées, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruit.
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On allie l'acidulé de l'abricot à la délicatesse de l'amande dans notre confiture d'abricots aux amandes, et c'est trop bon ! Nos abricots, soigneusement récoltés à maturité par des producteurs locaux de la Vallée de la Drôme, apportent une douceur inégalée. Et ça passe directement du verger au petit-déjeuner ! Nous faisons cuire notre confiture au chaudron. Ingrédients : Abricots de Provence, sucre de canne, amandes effilées : 0,9%. Malgré tout le soin apporté à la préparation de notre confiture, la présence exceptionnelle d’un noyau ou d’un morceau de noyau n’est jamais exclue.
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On dévoile un jus rouge intense, presque comme du vin, dans notre confiture de cerises noires, avec ses cerises à chair ferme et sucrée. Ah, cette couleur, c’est aussi beau que délicieux ! Toujours le temps des cerises avec cette confiture, un véritable "or noir". On cueille les cerises à maturité parfaite pour garantir une texture et une saveur incomparables. Nous faisons cuire notre confiture au chaudron. Ingrédients : Cerises noires, sucre de canne, jus de citron concentré, gélifiant : pectine de fruit. Malgré tout le soin apporté à la préparation de notre confiture, la présence exceptionnelle d’un noyau ou d’un morceau de noyau n’est jamais exclue.
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