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Confidence pour confidence… Il fait chanter les tartines et danser les papilles !
Une merveille de confit de poivron. Faites-vous plaisir !
Ingrédients : Poivrons rouges (120g de poivrons rouges pour 100g de produit fini), huile d’olive vierge extra, ail, sel, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, sucre, sauce piment (vinaigre, piment rouge, sel), épaississants : gommes de guar et de xanthane.
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 453Kj/109Kcal |
| Matières grasses | 8,7g |
| dont acides gras saturés | 1,0g |
| Glucides | 5,2g |
| dont sucres | 2,8g |
| Protéines | 1,4g |
| Sel | 1,44g |
La sauce tomate et vinaigre balsamique c'est des tomates de Provence associées à une crème de vinaigre balsamique de Modène IGP... juste ce qu'il faut d'acidité et de douceur. Tomates et balsamique sont deux "mots" qui vont très bien ensemble et donne la crème de la salsa ! Ingrédients : Coulis de Tomates de Provence 70%, eau, tomates séchées à l’huile d’olive (tomates séchées réhydratées, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), crème de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, sel, sucre.
C'est moi qui l'ait fait ! Y'a plus qu'à rajouter les petits détails et la touche finale. A vous de jouer ! Le caviar d'aubergines est tout simplement idéal pour réaliser un flan gourmand en deux coups de cuillères à pot, à accompagner du célèbre concassé de tomates au basilic. Ingrédients caviar d’aubergines : Aubergines pré frites à l’huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées 5,5%, ail 2,7%, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré. Ingrédients concassé de tomates au basilic : Tomates (tomates, jus de tomates) : 81%, oignons, basilic : 5,3%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol, sucre, amidon transformé de maïs, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane.
La sauce Tomate Chèvre et Miel c'est la promesse des pâtes à la tomate qui changent ! Un Régal au cube ! Fromage de chèvre de Provence, tomates de Provence, miel de Provence ! De bons ingrédients tout droit venus de fournisseurs installés à côté de notre Atelier où l'on concocte notre sauce. Ingrédients : Coulis de Tomates de Provence 70,8%, eau, fromage de chèvre de Provence 10,7% (lait entier de chèvre, ferment lactiques, sel, présure), miel de Provence IGP 6,3%, échalotes, huile d’olive vierge extra, sel, poivre.
