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Ce confit d’oignons aigre doux ne peut que faire fondre de plaisir, Le chouchou des placards avec ces oignons en folies !
Ingrédients : Oignons de France (104g d’oignons pour 100g de produit fini), eau, sucre, vin blanc IGP Méditerranée 10.9 % (sulfites), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, miel, jus de citron concentré, sel, poivre.
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 826Kj/204Kcal |
| Matières grasses | 4,84g |
| dont acides gras saturés | 0,64g |
| Glucides | 39,4g |
| dont sucres | 33,4g |
| Protéines | 0,75g |
| Sel | 0,094g |
La sauce Nantua, une des grandes sauces de la cuisine de tradition, un goût reconnaissable entre mille ! La tradition ça a du bon ! Ingrédients : Lait frais entier, crème de Bresse AOP (lait) 18,7%, fumet de poissons de la méditerranée (eau, poissons, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, plantes aromatiques, sel), écrevisses 15,7% (crustacés), vin blanc (sulfites), eau, beurre (lait), farine de blé (gluten), oignons, carottes, cognac Fine Champagne 0,9%, concentré de tomates, sel, huile de tournesol, amidon transformé de maïs, poivre, muscade.
La sauce poivre vert avec avec le seul, l'unique, le très bon, poivre vert de Madagascar. Vert-ritablement délicieuse cette sauce au poivre vert ! Ingrédients : Bouillon de légumes (eau, oignons, carottes, poireaux, échalotes, beurre de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, laurier, muscade), crème de Normandie (lait), eau, échalotes, beurre de Normandie (lait), cognac Fine Champagne, fond de veau (viande et jus de cuisson de veau, sel), amidon de maïs, poivre vert de Madagascar 1,9%, sel, poivre.
La sauce tomate et vinaigre balsamique c'est des tomates de Provence associées à une crème de vinaigre balsamique de Modène IGP... juste ce qu'il faut d'acidité et de douceur. Tomates et balsamique sont deux "mots" qui vont très bien ensemble et donne la crème de la salsa ! Ingrédients : Coulis de Tomates de Provence 70%, eau, tomates séchées à l’huile d’olive (tomates séchées réhydratées, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), crème de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, sel, sucre.
