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Le Confit d’Aubergines c’est l’aubergine dans tous ses états et nous aussi… On vous le confit !
Ingrédients : Aubergines grillées 31%, aubergines blanchies 31%, aubergines pré frites à l’huile de tournesol 31%, eau, huile d’olive vierge extra, ail, sel, persil, sucre, poivre, thym.
| Pour: | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (Kj / Kcal) | 569Kj/138Kcal |
| Matières grasses | 12,4g |
| dont acides gras saturés | 1,6g |
| Glucides | 1,6g |
| dont sucres | 4,2g |
| Protéines | 1,0g |
| Sel | 0,98g |
Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine de foie de volaille a un goût très subtil grâce au poivre Timut, une baie originaire du Népal qui offre des arômes d'agrumes piquants. Ingrédients : Foie de poulet 33.6%, viande de porc (gorge) label rouge 33,6%, oignon , crème (lait), pain de mie (farine de blé gluten, eau, boisson au soja, levain de blé gluten, huile de coco, sucre de canne, huile de tournesol, sel, œuf) , blanc d’œuf, Porto, huile de tournesol, vin blanc IGP Méditerranée, sel, sucre, poivre Timut 0,08%, poivre, quatre épices.
Archi-chauds pour l'apéro ! Un légume de printemps dispo pour une dégustation tout au long de l'année. Vous allez fondre devant cette crème à tomber... Avouez vous êtes un vrai cœur d'artichaut ! Ingrédients : Artichauts : 49,5%, huile d'olive vierge extra, pommes de terre, olives vertes, eau, câpres, sel, poivre, fenouil, jus de citron concentré.
Cette Pâte de Citron Confit au Gingembre est une aide culinaire à la saveur unique. La légère acidité du citron Beldi confit se conjugue à la saveur relevée du gingembre. Une recette rapidement addictive ! Ingrédients : Citrons confits au sel (Citrons Beldi (Sulfites), eau, sel) 58%, huile de tournesol, gingembre 20%.
