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Fameux complice de la cuisine antillaise
Derrière sa couleur jaune vibrante, se cache toutes les saveurs des Antilles! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise.
Ingrédients : Épices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, gingembre, poivre blanc, girofle) , sel, maïs toasté.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
La fragrance cocon des recettes gourmandes salées ou sucrées. Issue de l'écorce du cannelier, en séchant, la cannelle s'enroule et prend cette forme de bâton. Ingrédients : cannelle bâtons
Quand le sel nous fait son cinéma. Les contraires s'allient au nom de la saveur ! Ingrédients : sel de mer (Anti-agglomérant: E535), grains de poivre blanc, grains de poivre noir
La saveur la plus pure pour relever toute votre cuisine. Unique et connu dans le monde entier, le sel de Guérande IGP est une petite merveille de saveur. Il est récolté manuellement dans les marais salants de Guérande, ce qui lui vaut le label IGP, Indication Géographique Protégée. Les techniques d'exploitation et de récolte des paludiers est ancestrale. Ingrédients : Sel de Guérande IGP
