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Le colombo, fameux complice de la cuisine antillaise. Derrière sa couleur jaune vibrante se cachent toutes les saveurs des Antilles ! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise.
Ingrédients : Epices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, poivre blanc, girofle), sel, maïs toasté, gingembre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Ah, l'estragon ! Membre incontesté de l'équipe des fines herbes. C’est dire ! Il a toute sa place parmi nos indispensables. Ingrédients : Estragon.
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Sésame, ouvre-nous l'appétit ! Le sésame blanc graines, avec son croquant et son riche arôme de noisette, ne laisse pas indifférent. Elles sont réputées pour être les graines oléagineuses les plus anciennement connues. Ingrédients : Sésame blanc.
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Le gomasio, c’est le sel qui nous veut du bien, une alternative incontournable au sel traditionnel. Populaire chez les végétaliens, végétariens et dans la cuisine ayurvédique, il est aussi une star de la cuisine macrobiotique. Ingrédients : Sésame (95%), sel non raffiné (5%).
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