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Mettez-vous au vert avec la cardamome verte ! Délicate épice aromatique aux notes fraîches et camphrées, elle enivre les sens. Ah, la cardamome ! Sa fragrance florale intense a conquis le monde. Ses graines sont utilisées dans de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées.
Ingrédients : Cardamome verte.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Le poivre de Sichuan, originaire de l'empire du Milieu, offre un goût sans nul autre pareil. Cette baie au parfum subtil, légèrement citronné et boisé, accompagne notamment la cuisine chinoise. Ingrédients : Poivre de Sichuan.
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La badiane anis étoilé, c'est votre bonne étoile ! Cette épice nostalgique veille sur les gourmands et nous rappelle nos mamies. La badiane est un arbre qui pousse lentement, mais cela vaut la peine d'attendre. Ses fleurs odorantes produisent un fruit précieux, l'anis étoilé, reconnaissable à sa forme particulière. Ingrédients : Badiane entière.
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Le persil, star du placard ! Un des favoris de nos aïeux, à la fois frais et goûtu, avec de nombreuses vertus médicinales. Probablement l'une des herbes aromatiques préférées des gourmets. Il s’adapte à tout ! Ingrédients : Persil.
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