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Délicate épice aromatique aux notes fraîches et camphrées. Enivrant!
Ah la cardamome! Sa fragrance florale intense a fait des émules à travers le monde. On utilise ses graines dans de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrées.
Ingrédients : cardamome verte
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Plus fin et moins piquant que le poivre noir. Mais quel goût ! Ça peut surprendre mais le poivre blanc est récolté très mûr lorsqu'il a une couleur rouge foncé ! Ingrédients : grains de poivre blanc
Épice ancestrale tout bonnement merveilleuse Le cumin en poudre s'obtient par le broyage des fruits du Cuminum cyminum Linnaeus : deux méricarpes allongés dont les dimensions varient selon l'origine. Ça a l'air compliqué ?...Retenez juste que c'est très bon ! Ingrédients : cumin moulu
Indian Mix ! Explorez les délices de la cuisine indienne avec ce mélange unique et équilibré composé de 13 épices sélectionnées pour les connaisseurs. C'est une invitation à la découverte de la gastronomie indienne, le plus beau des voyages. Ingrédients: ail, fenouil, cumin, sel marin, coriandre, moutarde, poivre, curcuma, cannelle, piment fort, girofle, muscade, gingembre
