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Les baies de genièvre, connues comme le “poivre du pauvre”, offrent une légère amertume avec des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées. Elles proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès, et apportent ce goût “bitter” au Gin, au Martini et à certaines bières, un secret bien moins connu !
Ingrédients : Baies de genièvre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Le mélange pour paëlla, sortez les castagnettes ! Garantie "Paëlla réussie" parce que ce goût mythique ne s'improvise pas. Toutes ces épices (safran, piment, curcuma...) vous mettent à l'heure espagnole. Tout le monde est là ! Ingrédients : Pimenton de la Véra, sel, curcuma, ail, oignon (sulfites), carvi, coriandre, piment fort, thym, safran.
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L'origan, le cousin de la marjolaine. Qui peut imaginer une pizza sans origan ? Vé, pas nous ! Bien que l'origan soit la forme sauvage de la marjolaine, son goût reste tout aussi subtil et riche. Les abeilles raffolent de ses jolies fleurs roses, et ce n'est pas pour rien ! Ingrédients : Origan.
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Le moulin sel & baies roses, c'est le sel de la vie (en rose). Une pointe de romance salée épicée. Les baies roses, avec leur goût sucré et légèrement poivré, s'associent au sel. Fraîchement concassé, ce mélange apporte une touche raffinée à vos plats. Ingrédients : Sel de mer (anti-agglomérant : E535), baies roses.
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