3,50€
Rupture de stock
Une légère amertume, des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées.
Les Baies de Genièvre, ou “poivre du pauvre”, proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès. C’est aussi ce goût “bitter” du Gin, du Martini et de certaines bières, et ça, on le sait moins !
Ingrédients : Baies de Genièvre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Son goût est incomparable - mais point trop n'en faut ! Pour saupoudrez avec parcimonie, râper la Noix de Muscade Entière au dessus de vos préparations. Son arôme est assez présent mais ne pique pas du tout. Ingrédients : noix de muscade entière.
Fameux assemblage d'épices originaire de Madras, alliant force et douceur. Mélange d'épices savoureux à l'intensité moyenne. Le Curry Madras a aussi le pouvoir de réchauffer subtilement les plats et vous fera certainement craquer. Ingrédients : coriandre, cumin, curcuma, gingembre, fenugrec, poivre, piment doux.
Le Poivre Noir de Penja pousse sur un sol volcanique. Il explose de saveurs ! Tout droit venu de Penja au Cameroun, ce poivre grand-cru est rare et précieux. Il est plus piquant que le poivre blanc de la même origine car il a conservé son enveloppe après séchage. Ingrédients : Poivre Noir de Penja.
