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Une légère amertume, des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées.
Les Baies de Genièvre, ou “poivre du pauvre”, proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès. C’est aussi ce goût “bitter” du Gin, du Martini et de certaines bières, et ça, on le sait moins !
Ingrédients : Baies de Genièvre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Emmenez vos plats au sommet du goût. Le Sel rose d'Himalaya est un sel de "roche" non iodé, non raffiné, sans additif. Il est directement extrait des montagnes de l'Himalaya. Ingrédients : Sel Rose d'Himalaya.
C'est l'épice nostalgie, qui veille sur les gourmands et nous rappelle nos mamies. La Badiane est un arbre qui pousse lentement mais ça vaut le coup de patienter. Ses fleurs odorantes produisent un fruit précieux, du même nom. Avec sa forme particulière, on l'appelle aussi « anis étoilé ». Ingrédients : badiane entière.
En Provence, elle est connue sous le nom de Pèbre d'Aï. La Sarriette pousse sous le climat chaud et sec de la garrigue provençale. Elle fait partie des fameuses herbes de Provence. Ingrédients : Sarriette origine Provence.
