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Une légère amertume, des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées.
Les baies de Genièvre, ou “poivre du pauvre”, proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès. C’est aussi ce goût “bitter” du Gin, du Martini et de certaines bières, et ça, on le sait moins !
Ingrédients : baies de Genièvre
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Ça poivre pour moi moi moi moi moi ! Pour ceux qui trouvent que le poivre c'est le "sel" de la vie avec ce superbe casting : Les cinq stars des baies réunies ! Ingrédients : Poivre noir, piment, poivre blanc, baies roses, poivre vert
Osez faire voyager vos papilles! En graines, le cumin dégage un parfum plus puissant et chaud. Ingrédients : cumin entier
On succombe à la couleur bleu de ce pavot enchanteur. Il apporte ce petit je ne sais quoi subtil rappelant le goût des fruits secs et un petit croquant bien sympa à la dégustation. Ingrédients : pavot bleu
