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Une légère amertume, des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées.
Les Baies de Genièvre, ou “poivre du pauvre”, proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès. C’est aussi ce goût “bitter” du Gin, du Martini et de certaines bières, et ça, on le sait moins !
Ingrédients : Baies de Genièvre.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Parole de pirates, il a du goût ce piment! Les aztèques et les mayas l'utilisaient déjà dans le chocolat, c'est vous dire. Ingrédients : piment de Jamaïque
Une pointe de romance salée épicée. Les baies roses ont un goût sucré légèrement poivré. Associées au sel, fraîchement concassées. Ingrédients : sel de mer (Anti-agglomérant: E535), baies roses.
Leur couleur intense parle d'elle-même ! Les Baies Roses de Madagascar poussent en grappe sur le Schinus, un arbre surnommé "faux-poivrier" . Ingrédients : Baies Roses de Madagascar
