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Les graines d’anis, de véritables graines de génie, pour parfumer votre vie de délices ! On connaît bien l’utilisation des graines aromatiques d’anis en confiserie, mais elles ne servent pas uniquement à confectionner des sucettes.
Ingrédients : Anis graines.
Il n'y a pas de valeurs nutritionnelles
Les clous de girofle, le clou des épices ! On ne peut pas les oublier, alors ça ne vaut pas le clou de s’en priver ! Leur fragrance si particulière enchante petits et grands depuis des siècles. Associés au parfum de l'orange, ils évoquent pour beaucoup les fêtes de Noël. Ingrédients : Clous de girofle.
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Le poivre de Sichuan, originaire de l'empire du Milieu, offre un goût sans nul autre pareil. Cette baie au parfum subtil, légèrement citronné et boisé, accompagne notamment la cuisine chinoise. Ingrédients : Poivre de Sichuan.
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La badiane anis étoilé, c'est votre bonne étoile ! Cette épice nostalgique veille sur les gourmands et nous rappelle nos mamies. La badiane est un arbre qui pousse lentement, mais cela vaut la peine d'attendre. Ses fleurs odorantes produisent un fruit précieux, l'anis étoilé, reconnaissable à sa forme particulière. Ingrédients : Badiane entière.
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