Les mélanges
-
Colombo
Le colombo, fameux complice de la cuisine antillaise. Derrière sa couleur jaune vibrante se cachent toutes les saveurs des Antilles ! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise. Ingrédients : Epices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, poivre, girofle), sel, maïs toasté, gingembre.
3,20€ -
Curry Madras
Le curry Madras est un assemblage d'épices originaire de Madras, alliant force et douceur. Ce mélange savoureux, d'une intensité moyenne, réchauffe subtilement les plats et vous fera sûrement craquer. Ingrédients : Coriandre, cumin, curcuma, gingembre, fenugrec, poivre, piment, piment doux.
3,20€ -
Mélange Cajun
On ne sait plus où donner de la narine ! Le mélange cajun est un assemblage d'épices ultra aromatiques pour une cuisine créole aux influences acadiennes, françaises, et africaines... Ah, ce goût qui fait voyager les papilles ! Ingrédients : Paprika, ail, graines de moutarde, curcuma, coriandre, fenouil, cumin, poivre, piment fort.
3,50€ -
Mélange Chaï
Le mélange chaï, le réconfort qui réchauffe l'hiver ! Notre mélange est un assemblage subtil d'épices, simple à infuser, qui trouve l'équilibre parfait entre douceur et force. Boisson nationale en Inde, il se consomme avec ou sans thé, infusé dans du lait et sucré pour un petit goût caramélisé. Ingrédients : Cannelle bâton, gingembre, cardamome verte, poivre long de java, clou de girofle.
4,50€ -
Mélange Garam Masala
Le mélange Garam Masala, une symphonie de saveurs qui réveille le palais ! Des notes exotiques chaudes, associées à des saveurs plus occidentales comme le fenouil et le clou de girofle, pour secouer vos papilles ! Ingrédients : Coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, fenouil, poivre, clou de girofle, noix de muscade.
3,50€ -
Mélange pour grillades
Le mélange pour grillades, la poudre qui va sublimer vos barbecues de viandes et de poissons. Cumin, oignons, piment chipotle, romarin, sarriette... La liste est aussi longue que le petit goût fumé qu'il laisse en bouche. Miam ! Ingrédients : Cumin, paprika, oignons (sulfites), graines de moutarde, sel, persil, coriandre, piment Chipotle, curcuma, origan, piment doux, sarriette, romarin.
3,50€ -
Mélange pour guacamole
Le mélange pour guacamole, Mexico... Mé-xi-i-co ! Il fait chanter les papilles et les tartines ! Frais, doux et parfumé, c'est un mélange d'épices qui fait voyager la bouche. Ingrédients : Paprika doux, cumin, oignon (sulfites), sel, coriandre, ail, gingembre, piment fort.
3,50€ -
Mélange pour paëlla
Le mélange pour paëlla, sortez les castagnettes ! Garantie "Paëlla réussie" parce que ce goût mythique ne s'improvise pas. Toutes ces épices (safran, piment, curcuma...) vous mettent à l'heure espagnole. Tout le monde est là ! Ingrédients : Pimenton de la Véra, sel, curcuma, ail, oignon (sulfites), carvi, coriandre, piment fort, thym, safran.
4,50€ -
Mélange pour pain d’épices
Le mélange pour pain d'épices, c'est du gâteau ! Il vous promet des tranches de bonheur. Un assemblage d'épices au goût unique et réconfortant, délicatement réchauffé par le gingembre. Ingrédients : Cannelle, anis vert, coriandre, gingembre, cardamome, fenouil, clou de girofle, noix de muscade.
3,50€ -
Mélange pour poissons
Le mélange pour poissons est parfait pour cuisiner poissons et fruits de mer avec la touche d'exotisme dont vous rêviez ! Cet assemblage d'épices est puissant et très parfumé, à la fois rond, anisé, et juste ce qu'il faut de piquant. Ingrédients : Curcuma, paprika, ail, gingembre, coriandre, fenugrec, fenouil, poivre blanc, piment fort.
3,50€ -
Mélange pour vin chaud
Le mélange pour vin chaud, must-have hivernal ! On se retrouve en bas des pistes ou en bas de chez vous, ça marche aussi ! Ce mélange réchauffe l'hiver avec ses 6 saveurs à infuser dans un bon vin rouge. Il sublime la recette traditionnelle avec ses notes d'agrumes et de badiane. Ingrédients : Sucre de canne, gingembre, cannelle bâton, anis, écorce d’orange, écorce de citron, badiane, cardamome, clou de girofle.
3,50€ -
Mélange Tandoori
Indian Délice ! Le mélange tandoori transforme un simple poulet en un véritable banquet exotique. Ce mix incontournable de la cuisine indienne est à la fois complexe, doux et puissant, avec du fenugrec aux saveurs anisées, de la cannelle, du gingembre, du curcuma et bien d'autres épices encore. Un ajout d'authenticité à vos aventures culinaires. Ingrédients : Paprika, cumin, coriandre, gingembre, curcuma, ail, oignon (sulfites), fenugrec, sel, cannelle, poivre, clou de girofle, thym, piment fort.
3,50€ -
Mélange Zaatar
Le mélange zaatar offre un goût unique, à la fois complexe et chaleureux, qui rend l'houmous si addictif. Il associe l'origan, le thym, le sumac au goût acidulé presque citronné, et le sésame, clé de ce mélange savoureux qui nous régale. Ingrédients : Graines de sésame doré, sumac (sumac, sel), thym, origan, sel.
3,50€ -
Persillade
Les petites herbes qui changent tout ! La persillade est l'indispensable mélange à base de persil et d'ail. Y'a plus qu'à... Ingrédients : Ail semoule, persil feuille, sel.
3,20€ -
Quatre Épices
Les quatre épices, les quatre fantastiques ! Cet assemblage bien équilibré offre des notes fruitées et boisées. Leur secret ? Le travail d'équipe : la rencontre de quatre épices aux arômes puissants qui s'équilibrent parfaitement. Ingrédients : Cannelle, poivre noir, girofle et muscade.
3,20€ -
Raz El Hanout Jaune
Le Raz el Hanout jaune, tête de l'épicerie. Plus piquant que le rouge, il est considéré au Maghreb comme "l'une des meilleures épices de la boutique". Ingrédients : Curcuma, coriandre, carvi blond, cumin, sel, fenouil, piment fort, fenugrec.
3,20€
