le comptoir d'épices
-
Persil
Un des favoris de nos aïeux, frais et goûtu aux nombreuses vertus médicinales. Probablement une des herbes aromatiques préférées des gourmets. Ça va partout ! Ingrédients : Persil.
12g3,20€ -
Persillade
La compil' magique Les petites herbes qui changent tout ! L'indispensable mélange à base de persil et d'ail. Y'a plus qu'à … Ingrédients : ail semoule, persil feuille, sel.
22g3,20€ -
Piment Chipotle
Piment mexicain brûlant au goût fumé. Réputé pour être vif en goût, le Piment Chipotle, apporte aussi une saveur douce et fumée aux mets. Ingrédients : Piment Chipotle.
50g4,90€ -
Piment d’Espelette AOP
Petit piment diablement bon ! Le Piment d’Espelette AOP entre dans de nombreux plats typiques du Pays Basque comme la Piperade. C’est une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Il se cultive sur seulement dix communes ! Son parfum est unique et précieux. Ingrédients : Piment d'Espelette AOP moulu.
50g13,20€ -
Piment de Jamaïque
Parole de pirates, il a du goût ce piment! Les aztèques et les mayas l'utilisaient déjà dans le chocolat, c'est vous dire. Ingrédients : piment de Jamaïque
40g2,50€ -
Piment Doux Moulu
Une couleur vive, une saveur relevée juste ce qu'il faut. Bravo ! Découvert en Bolivie, il y a 7000 ans, c'est Christophe Colomb qui amena le Piment Doux en Europe, où il connut un grand succès et ça se comprend ! Ingrédients : Piment Doux.
40g3,20€ -
Piment Fort “Langue d’oiseau”
Avec ces petites merveilles il y'a de quoi s'envoler ! Ce Piment est très puissant. Tellement, qu'en Swahili pour exprimer sa force on disait deux fois "piment" : pili-pili. Sans lui, bien des plats antillais ne seraient pas ce qu'ils sont ! En créole, on le surnomme "zozio". Ingrédients : Piments forts entiers.
18g3,20€ -
Piment Fort Moulu
Un piment "hot"en goût et en couleur. Pour les palais entraînés. Ce piment polyvalent enflamme tous vos petits plats. Ingrédients : Piment Fort Moulu.
35g3,20€ -
Pimenton de la Vera
Un goût chaud, légèrement fumé et exceptionnellement aromatique ! Obtenu à partir de paprika piquant séché et fumé, le Piment de la Vera est un essentiel de la gastronomie espagnole. Ingrédients : Pimenton de la Vera
45g4,90€ -
Poivre Blanc
Plus fin et moins piquant que le poivre noir. Mais quel goût ! Ça peut surprendre mais le poivre blanc est récolté très mûr lorsqu'il a une couleur rouge foncé ! Ingrédients : grains de poivre blanc.
45g5,30€ -
Poivre Blanc de Penja
Le Poivre Blanc de Penja pousse sur un sol volcanique ce qui lui donne une qualité extrême. Originaire de Penja au Cameroun, ce poivre grand-cru est rare et précieux. Il a du caractère : une saveur unique, piquante et corsée. Ingrédients : Poivre Blanc de Penja
40g6,50€ -
Poivre Blanc Moulu
Plus fin et moins piquant que le Poivre Noir. Mais quel goût ! Ça peut surprendre mais le Poivre Blanc est récolté très mûr lorsqu'il a une couleur rouge foncé ! Ingrédients : Poivre Blanc Moulu.
55g5,30€ -
Poivre de Sichuan
Originaire de l'empire du Milieu, au goût sans nul autre pareil. Le Poivre de Sichuan est une baie au parfum subtil légèrement citronné et boisé qui accompagne notamment la cuisine chinoise. Ingrédients : Poivre de Sichuan.
30g5,30€ -
Poivre Noir
Le poivre pour tous les festins du quotidien. Réputé pour être vif en goût, le poivre noir est un grand classique, incontournable du placard. Et moulu c'est encore plus simple ! Ingrédients : poivre noir.
45g5,30€ -
Poivre Noir Concassé
Le Poivre Noir Concassé pour tous les festins du quotidien. Réputé pour être vif en goût, le Poivre Noir est un grand classique, incontournable du placard. En version concassé, il apporte du croquant et beaucoup de saveur. Ingrédients : Poivre Noir Concassé
30g5,30€ -
Poivre Noir de Penja
Le Poivre Noir de Penja pousse sur un sol volcanique. Il explose de saveurs ! Tout droit venu de Penja au Cameroun, ce poivre grand-cru est rare et précieux. Il est plus piquant que le poivre blanc de la même origine car il a conservé son enveloppe après séchage. Ingrédients : Poivre Noir de Penja.
40g6,50€
