le comptoir d'épices
-
Noix de Muscade Entière
Son goût est incomparable - mais point trop n'en faut ! Pour saupoudrez avec parcimonie, râper la noix de muscade entière au dessus de vos préparations. Son arôme est assez présent mais ne pique pas du tout. Ingrédients : noix de muscade entière
20g3,70€ -
Noix de Muscade Moulue
Son goût est incomparable - mais point trop n'en faut ! La noix de muscade moulue, c'est archi simple à saupoudrer! Ingrédients : noix de muscade moulue
42g4,30€ -
Oignon
L'amour du goût sans jamais de chagrin. En semoule, c'est facile à utiliser, on arrête de pleurer et on rigole de sa simplicité ! Ingrédients : oignon semoule
45g2,40€ -
Origan
Qui peut envisager une pizza sans origan? Vé, pas nous ! L'origan est peut-être la forme sauvage de la Marjolaine mais son goût n'en ai pas moins subtil et riche. Les abeilles raffolent de ces jolies fleurs roses, ce n'est pas pour rien! Ingrédients : origan
18g2,00€ -
Paprika Doux
Un goût chaud, fruité, légèrement fumé et exceptionnellement aromatique ! Obtenu à partir d'un piment doux, séché et moulu, le paprika est utilisé dans de nombreuses recettes à travers le monde. Ingrédients : paprika
40g2,30€ -
Pavot Bleu
On succombe à la couleur bleu de ce pavot enchanteur. Il apporte ce petit je ne sais quoi subtil rappelant le goût des fruits secs et un petit croquant bien sympa à la dégustation. Ingrédients : pavot bleu
60g2,30€ -
Peperoncini de Calabre
Piment italien au caractère fougueux Pour les palais entraînés. Le piment de Calabre séché est bien piquant. Polyvalent il est parfait pour relever tous vos petits plats. Ingrédients : Peperoncini de Calabre
35g4,90€ -
Persil
Un des favoris de nos aïeux, frais et goûtu aux nombreuses vertus médicinales. Probablement une des herbes aromatiques préférées des gourmets. Ça va partout ! Ingrédients : persil
12g2,10€ -
Piment Chipotle
Piment mexicain brûlant au goût fumé. Réputé pour être vif en goût, le piment Chipotle, apporte aussi une saveur douce et fumée aux mets. Ingrédients : piment chipotle
50g5,10€ -
Piment d’Espelette
Petit piment diablement bon Le piment d’Espelette entre dans de nombreux plats typiques du Pays Basque comme la Piperade. C’est une Appellation d’Origine Protégée. Il se cultive sur seulement dix communes ! Son parfum est unique et précieux. Ingrédients : piment d'Espelette AOP moulu
50g12,30€ -
Piment de Jamaïque
Parole de pirates, il a du goût ce piment! Les aztèques et les mayas l'utilisaient déjà dans le chocolat, c'est vous dire. Ingrédients : piment de Jamaïque
40g2,70€ -
Piment Doux
Une couleur vive, une saveur relevée juste ce qu'il faut. Bravo! Découvert en Bolivie, il y a 7000 ans, c'est Christophe Colomb qui amena le piment doux en Europe, où il connut un grand succès et ça se comprend ! Ingrédients : piment doux
40g2,20€ -
Piment Fort “Langue d’oiseau”
Avec ces petites merveilles il y'a de quoi s'envoler ! Ce piment est très puissant. Tellement, qu'en Swahili pour exprimer sa force on disait deux fois "piment" : pili-pili. Sans lui, bien des plats antillais ne seraient pas ce qu'ils sont! En créole, on le surnomme "zozio". Ingrédients : piments forts entiers
18g2,30€ -
Piment Fort Moulu
Un piment "hot"en goût et en couleur. Pour les palais entraînés. Ce piment polyvalent enflamme tous vos petits plats. Ingrédients : piment fort moulu
35g2,30€ -
Pimenton de la Vera
Un goût chaud, légèrement fumé et exceptionnellement aromatique ! Obtenu à partir de paprika piquant séché et fumé, le piment de la Vera est un essentiel de la gastronomie espagnole. Ingrédients : pimenton de la Vera
45g4,70€ -
Poivre Blanc
Plus fin et moins piquant que le poivre noir. Mais quel goût ! Ça peut surprendre mais le poivre blanc est récolté très mûr lorsqu'il a une couleur rouge foncé ! Ingrédients : grains de poivre blanc
45g5,60€
