le comptoir d'épices


  • Colombo

    Fameux complice de la cuisine antillaise Derrière sa couleur jaune vibrante, se cache toutes les saveurs des Antilles ! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise. Ingrédients : Épices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, gingembre, poivre blanc, girofle) , sel, maïs toasté.

    60g
    2,80
  • Coriandre Graines

    Secret de recettes depuis la nuit des temps On retrouve la trace de la coriandre dans les tombeaux des Pharaons égyptiens. Utilisée depuis des millénaires, on l'utilise dans de nombreuses recettes. Ingrédients : graines de coriandre.

    28g
    2,30
  • Coriandre Moulue

    Secret de recettes depuis la nuit des temps. Utilisée depuis des millénaires, on retrouve la trace de la Coriandre dans les tombeaux des Pharaons égyptiens. Ingrédients : coriandre. 

    35g
    2,30
  • Cumin entier

    Osez faire voyager vos papilles! En graines, le Cumin dégage un parfum plus puissant et chaud. Ingrédients : cumin entier. 

    40g
    2,60
  • Cumin Moulu

    Épice ancestrale tout bonnement merveilleuse Le Cumin en poudre s'obtient par le broyage des fruits du Cuminum cyminum Linnaeus : deux méricarpes allongés dont les dimensions varient selon l'origine. Ça a l'air compliqué ?...Retenez juste que c'est très bon ! Ingrédients : Cumin Moulu. 

    45g
    2,60
  • Curcuma

    N'hésitez pas à en mettre partout, sauf sur vous ... ça tâche ! On l'appelle aussi le safran indien, une pincée suffit à donner une couleur chatoyante à votre quotidien. Ingrédients : curcuma

    38g
    2,60
  • Curry

    Indian Mix ! Explorez les délices de la cuisine indienne avec ce mélange unique et équilibré composé de 13 épices sélectionnées pour les connaisseurs. C'est une invitation à la découverte de la gastronomie indienne, le plus beau des voyages.   Ingrédients: ail, fenouil, cumin, sel marin, coriandre, moutarde, poivre, curcuma, cannelle, piment fort, girofle, muscade, gingembre.

    48g
    4,90
  • Curry Madras

    Fameux assemblage d'épices originaire de Madras, alliant force et douceur. Mélange d'épices savoureux à l'intensité moyenne. Le Curry Madras a aussi le pouvoir de réchauffer subtilement les plats et vous fera certainement craquer. Ingrédients : coriandre, cumin, curcuma, gingembre, fenugrec, poivre, piment doux. 

    50g
    2,60
  • Échalote

    Un ingrédient essentiel du garde-manger, au caractère bien corsé. Séchée, on évite les larmes et la corvée d’épluchage, mais c'est toujours aussi bon ! Ingrédients : échalote. 

    25g
    2,50
  • Estragon

    L'estragon a toute sa place dans nos indispensables! Ah l'estragon ! Membre incontesté de l'équipe des fines herbes. C'est dire. Ingrédients : Estragon. 

    10g
    2,50
  • Fenouil Graines

    Vive le fenouil ! Une saveur anisée unique, aux milles vertus. Une graine qui au temps des romains symbolisait la jeunesse et la robustesse. Ingrédients : graines de Fenouil. 

    35g
    2,40
  • Gingembre

    Ah quel goût ! Il transforme l'ordinaire en voyage et on aime toujours voyager ! Le gingembre réchauffe les recettes de nombreux pays du monde. Sa saveur est à la fois réconfortante et vivifiante. Ingrédients : gingembre moulu.

    35g
    2,70
  • Gomasio

    Le sel nippon Le sel qui nous veut du bien. Le Gomasio (de goma : sésame et shio : sel en japonais) est riche en calcium, phosphore et magnésium.. En l'intégrant à nos plats, on évite la fatigue, les crampes ou les ballonnements. Top ! Ingrédients : SÉSAME 95 %, Sel non raffiné 5 %

    45g
    4,50
  • Herbes de Provence

    Provence un jour, Provence toujours ! Vous entendez les cigales ? Des Herbes de Provence qui viennent vraiment de PROVENCE ! Ramassé dans les collines de la garrigue provençale, ce mélange subtil de plantes aux saveurs méditerranéennes est incroyablement aromatique. Ingrédients : Romarin, Origan, Sarriette, Thym. 

    25g
    2,80
  • Marjolaine

    Allez, on peut vous le dire : c'est la cousine de l'Origan Avec son beau feuillage vert et ses élégantes fleurs, la Marjolaine est aussi jolie que gustative. D'ailleurs les abeilles en raffolent, ce n'est pas pour rien. Ingrédients : Marjolaine.

    12g
    2,30
  • Menthe

    C'est dingue tout ce que l'on peut faire avec la Menthe! Toute en fraîcheur et en puissance, la menthe embaume notre cuisine et nos boissons, sans modération ! Ingrédients : Menthe.

    13g
    2,30