le comptoir d'épices
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Ail
Ail Ail Ail, on ne s'en lasse jamais ! On vous présente votre nouveau chouchou, l'ail en semoule. Si facile d'utilisation qu’on aurait tort de résister ! Ingrédients : ail semoule (sulfites)
70g2,40€ -
Ail
Le moulin à délices ... L'ail fraîchement moulu, son arôme est encore plus frais et parfumé ! Ingrédients : ail semoule (sulfites)
50g3,70€ -
Aneth
Herbe aromatique aux plumets délicats. Les sommités sont les pointes de la plante, qui ciselées viennent agrémenter de nombreuses préparations. L'aneth a un goût subtil épicé anisé. Ingrédients : Aneth sommités
17g2,00€ -
Anis
Pour parfumer notre vie de délice. On connait bien l'utilisation des graines aromatiques de l'anis en confiserie. Mais elles ne servent pas uniquement à confectionner des sucettes. Ingrédients : anis graines
45g2,30€ -
Badiane
C'est l'épice nostalgie, qui veille sur les gourmands et nous rappelle nos mamies. La Badiane est un arbre qui pousse lentement mais ça vaut le coup de patienter. Ses fleurs odorantes produisent un fruit précieux, du même nom. Avec sa forme particulière, on l'appelle aussi « anis étoilé ». Ingrédients : badiane entière
20g2,30€ -
Baies de Genièvre
Une légère amertume, des notes subtiles de résine, acidulées-sucrées. Les baies de Genièvre, ou "poivre du pauvre", proviennent du genévrier, un arbre apparenté au cyprès. C'est aussi ce goût "bitter" du Gin, du Martini et de certaines bières, et ça, on le sait moins ! Ingrédients : baies de Genièvre
35g2,30€ -
Baies Roses de Madagascar
Leur couleur intense parle d'elle-même ! Les baies roses de Madagascar poussent en grappe sur le Schinus, un arbre surnommé "faux-poivrier" . Ingrédients : baies roses de Madagascar
25g4,20€ -
Basilic
On dirait le sud, toute sa cuisine dans toute sa splendeur. Fermez les yeux : vous sentez ? L'odeur incomparable du basilic, fraîche et puissante. Ingrédients : basilic
17g2,00€ -
Cannelle Bâtons
La fragrance cocon des recettes gourmandes salées ou sucrées. Issue de l'écorce du cannelier, en séchant, la cannelle s'enroule et prend cette forme de bâton. Ingrédients : cannelle bâtons
14g2,00€ -
Cannelle Moulue
La fragrance cocon des recettes gourmandes salées ou sucrées. Une mouture fine et délicate pour préserver sa saveur et ravir nos papilles. Ingrédients : cannelle moulue
45g2,20€ -
Cardamome Verte
Délicate épice aromatique aux notes fraîches et camphrées. Enivrant! Ah la cardamome! Sa fragrance florale intense a fait des émules à travers le monde. On utilise ses graines dans de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrées. Ingrédients : cardamome verte
25g3,80€ -
Cerfeuil
Une herbe tout en délicatesse à l'arôme élégant persillé-anisé. Cette herbe d'un vert frais enrichit une grande variété de vos plats. Ingrédients : cerfeuil
10g2,20€ -
Ciboulette
Goutez cibou voulez vous régaler, on l'a ciselée rien que pour vous. L'une des herbes les plus utilisées en cuisine, et pour cause! Ingrédients : ciboulette
7g2,00€ -
Cinq Baies
Ça poivre pour moi moi moi moi moi ! Pour ceux qui trouvent que le poivre c'est le "sel" de la vie avec ce superbe casting : Les cinq stars des baies réunies ! Ingrédients : Poivre noir, piment, poivre blanc, baies roses, poivre vert
40g5,60€ -
Clous de Girofle
On ne peut pas l'oublier, alors ça ne vaut pas le clou de s'en priver ! Sa fragrance très particulière enchante les petits et grands depuis des siècles. Associée au parfum de l'orange, elle nous évoque les fêtes de Noël. Ingrédients : clous de girofle
30g2,90€ -
Colombo
Fameux complice de la cuisine antillaise Derrière sa couleur jaune vibrante, se cache toutes les saveurs des Antilles! Plus doux que le curry, il est indispensable à la cuisine antillaise. Ingrédients : Épices (curcuma, coriandre, cumin, moutarde, fenugrec, gingembre, poivre blanc, girofle) , sel, maïs toasté.
60g2,40€
