Les confiseries et friandises


Les plus grands délices de Provence, mais pas que ! Elles sont irrésistibles les petites friandises qui régalent les grands gourmands. Vous allez fondre, c’est sûr.
  • Babas au Gin

    Si nos petits babas sont si moelleux, c'est grâce à la liqueur de Gin. Un dessert festif à déguster tel quel ou à accompagner d'ananas rôti et d'une boule de glace à la cardamome. Ingrédients : Biscuit (Farine de blé (gluten), œufs, beurre pâtissier (lait), levure, sel, sucre), liqueur à 8.5% volume (sucre, eau, Gin). 

    410g
    8,20
  • Babas au Limoncello

    Les babas au limoncello, un dessert festif à déguster tel quel ou à accompagner d'ananas rôti et d'une boule de glace à la cardamome. Ingrédients : Biscuit (Farine de blé (gluten), œufs, beurre pâtissier (lait), levure, sel, sucre), liqueur à 7.2% volume (sucre, eau, Limoncello).

    410g
    8,20
  • Babas au Rhum

    Edition limitée Traditionnellement dégusté lors des fêtes de Noël, le baba au rhum est un dessert festif à déguster tel quel ou à accompagner d'ananas rôti et d'une boule de glace à la cardamome. Ingrédients :Biscuit (Farine de blé (gluten), œufs, beurre pâtissier (lait), levure, sel, sucre), liqueur à 12% volume (sucre, eau, Rhum). 

    430g
    8,20
  • Calissons de Provence

    Passion Calissons ! Délicat mélange d’amandes, de fruits confits et de sucre. C'est addictif ces calissons de Provence !   Ingrédients : Amandes, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose (Blé garanti sans gluten), blanc d’oeuf, écorces d’orange confite (correcteur d’acidité : acide citrique E330), pain azyme : (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron, extrait de Grand-Marnier.

    300g
    17,90
  • Calissons de Provence réglette

    Passion Calissons ! Délicat mélange d’amandes, de fruits confits et de sucre. C'est addictif ces calissons de Provence réglette !   Ingrédients : Amandes, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose (Blé garanti sans gluten), blanc d’oeuf, écorces d’orange confite (correcteur d’acidité : acide citrique E330), pain azyme : (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron, extrait de Grand-Marnier.

    216g
    12,50
  • Nougat Blanc

    Suprême gourmandise ce nougat blanc ! C'est le plus moelleux des nougats, un symbole de terroir et de tradition qui garde le croquant des fruits secs.   Ingrédients : Sucre, sirop de glucose (blé garanti sans gluten), fruits secs (Amandes, Noisettes), miel, blanc d’oeuf. Pain azyme : (fécule de pomme de terre, eau), vanilline.    

    7.10 €
  • Nougats Blancs en Papillotes

    Suprême gourmandise ces nougats blancs en papillotes ! C'est le plus moelleux des nougats, un symbole de terroir et de tradition qui garde le croquant des fruits secs.   Ingrédients : Sucre, sirop de glucose (blé garanti sans gluten), fruits secs (Amandes, Noisettes), miel, blanc d’œuf. Pain azyme : (fécule de pomme de terre, eau), vanilline.  

    500g
    21,10
  • Pâtes de Coing

    Une friandise délicate à la texture unique finement granuleuse. Le fruit du génie et... du terroir ces pâtes de coing ! Ingrédients : Sucre, pulpe de coing de Provence 56%, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, arôme naturel de vanille Bourbon.  

    125g
    4,20
  • Pâtes de Fruits – Fraise Abricot Groseille

    Une friandise délicate à la texture unique finement granuleuse. Le fruit du génie et... du terroir ! Un délice à 3 pâtes ! Ingrédients : sucre, pulpes de fruits 50% (abricot Orangé de Provence 30%, fraise 10%, groseille 5%, poire William des Hautes Alpes 5%), sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de fruits (fraise, groseille, abricot). Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.  

    125g
    4,20
  • Pâtes de Fruits- Poire Pomme Abricot

    Savourez le parfum intense du fruit et le croustillant des petits grains de sucre. C'est plutôt bien barré ces pâtes de fruits poire - pomme - abricot ! Ingrédients : Pulpes de fruits 52% (pomme Golden des Hautes Alpes 18%, poire William des Hautes Alpes 17%, abricot Orangé de Provence 17%), sucre, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, arômes naturels de fruits (pomme, poire, abricot), acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon. Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.  

    125g
    4,20