Les Condiments
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Aïoli
Nous vous présentons votre nouvelle sauce à tout faire, notre aïoli préparé avec de l'ail de la Drome. L’aïoli, la force pas si tranquille ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, ail origine Drome: 25 %, eau, jaunes d’œufs de poules élevées en plein air, farine de lin, sel , jus de citron concentré, amidon de manioc, safran, huile essentielle d’ail.
130g4,20€ -
Citrons Beldi Confits
Le Citron Beldi est une variété qui ne pousse qu’au Maroc. Il donnent un goût d'exotisme à vos tous vos plats. On adore. De petite taille, arrondi, une peau toute fine, un parfum enivrant... le citron beldi ne se récolte qu'une fois par an. Profitons-en toute l'année ! Ingrédients : Citrons Beldi (Sulfites) 64% , eau, sel.
350g8,10€ -
Confit d’Ail
Ce Confit d'Ail à la texture fine concentre toute la saveur de l'ail en atténuant son piquant. Vive la douceur du goût ! Un ail qui nous vient du coeur de la Drôme, là où le soleil et le vent lui donnent son caractère frais, un peu sucré. Ingrédients : Ail de France 92.7%, Huile d’olive vierge extra, sel.
100g4,90€ -
Harissa à l’Ail Rôti
Une recette fruitée et originale qui décoiffe avec son tempérament de feu ! Notre harissa c'est un voyage des sens. L'ail rôti et les tomates séchées viennent adoucir l'impetuosité du piment. Ingrédients : Piments rouges du Maroc 55%, tomates séchées de Tunisie 19%, huile d’olive vierge extra, ail, carvi, coriandre, cumin, piment fort.
130g4,10€ -
Mayonnaise à la Truffe
Tous les ingrédients de la bonne mayonnaise avec un supplément de vin blanc, de citron qui accueillent sa majesté la truffe ! Ingrédients : Huile de tournesol 77%, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), jaunes et blancs d’œufs 9%, truffes blanches d’été déshydratées (Tuber aestivum Vitt.) 1.04%, vinaigre de vin blanc, arome naturel de truffe, jus de citron concentré.
120g6,30€ -
Mayonnaise au Piment d’Espelette AOP
La mayo voit rouge ! Cette mayonnaise va titiller vos papilles et surprendre vos pupilles ! Subtil mélange d'une mayonnaise épicée avec une pointe de piment d’Espelette AOP, vous allez l'adorer ! Ingrédients : Huile de tournesol 76%, jaune d’œuf 7.1%, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel), eau, vinaigre d’alcool, piment d’Espelette AOP 0.8%, sel, curcuma, paprika, safran.
120g3,90€ -
Moutarde au Miel de France
Quand le piquant de la moutarde bio de Dijon rencontre l’onctuosité et la douceur d'un miel toutes fleurs. C'est le palais qui en redemande ! Un joli bouquet de parfums pour cette moutarde au miel de France, qui adoucit la force de cet indispensable du placard et nous donne beaucoup d'idées ! Ingrédients : * Moutarde (*graine de moutarde, *vinaigre d’alcool, eau, sel) 88%, Miel de France 12%. * : Ingrédients issus de l’agriculture biologique 88% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique- Certifié par FR-BIO-09
130g4,50€ -
Pâte de Citron Confit au Gingembre
Cette Pâte de Citron Confit au Gingembre est une aide culinaire à la saveur unique. La légère acidité du citron Beldi confit se conjugue à la saveur relevée du gingembre. Une recette rapidement addictive ! Ingrédients : Citrons confits au sel (Citrons Beldi (Sulfites), eau, sel) 58%, huile de tournesol, gingembre 20%.
100g3,90€ -
Pâte de Curry Madras
La Pâte de Curry Madras c'est un beau voyage en prévision à chaque fois que vous ouvrirez ce bocal. Un concentré de parfums à libérer pour enchanter vos plats. Un festival de saveurs magnifiquement dosées : de la citronnelle, du gingembre, de l'ail, de la coriandre... Et tellement d'autres ... Hum ! vous sentez ? Ingrédients : Huile de tournesol, Curry Madras 20%, eau, vinaigre de vin blanc, gingembre, sel, ail, poivre.
100g3,90€ -
Pistou
Un classique du midi cuisiné avec de l'ail de la Drôme, et du basilic de Provence, une rencontre qui marche. C'est vert Provence ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 51 %, basilic de Provence 42,6 %, sel, ail origine Drôme 3%
130g4,90€ -
Rouille Provençale
Préparée selon la tradition provençale avec du fumet de poissons et du piment. Une saveur si originale et piquante ! Ingrédients : Fumet de poissons de la Méditerranée (eau, plusieurs variétés de poissons, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, sel, amidon de maïs transformé, ail, épaississants : gommes de guar et xanthane, plantes aromatiques), concentré de tomates, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, piment fort, piment doux, safran.
100g3,60€ -
Rouille Sétoise
La Rouille Sétoise, une grande spécialité régionale, populaire jusqu'au bout de la terre ; La "Sètième" merveille du sud ! Ingrédients : Huile de tournesol, concentré de tomate, eau, jaune d’œuf, vinaigre d’alcool, ail, sucre, sel, farine de lin, piment fort, safran.
100g3,60€ -
Rouille Traiteur
La Rouille Traiteur c'est la rouille des gourmets ! La saveur et la consistance d'une rouille faite maison. A vos croûtons ! Ingrédients : Huile de tournesol, ail origine Drôme 16.3%, eau, jaune d'œuf, farine de lin, jus de citron concentré, piment fort, safran 0,1%, sel.
100g3,60€
