Poissons & crustacés


  • Bisque d’écrevisses

    Bisque, bisque miam ! Flambée au cognac fine Champagne... C'est une bisque d'écrevisses qui vous rendra rouge écrevisse de plaisir et on ne bisquera que si on n'en mange pas ! Ingrédients : Eau, tomates (tomates, jus de tomates), écrevisses 12,9% (crustacés), têtes et pinces de langoustine 9,2% (crustacés), oignons, crème (lait), poireaux, carottes, rougets grondins (poissons), amidon  de maïs, vin blanc IGP Méditerranée (sulfites), concentré de tomates, beurre de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, cognac fine Champagne, sel, poivre, laurier, safran.  

    400g
    6,10
  • Bisque de homard

    Bisque, bisque miam ! La bisque de homard, "c'est une mélodie que l'on déguste par la bouche". Une symphonie de saveurs. On en pince tellement pour elle ! Ingrédients : Eau, Crustacés 21,5% (têtes de homard 11,4%, têtes et pinces de langoustine 10,1%), tomates (tomates, jus de tomates), rougets grondins (poissons), carottes, oignons, poireaux, crème (lait), amidon  de maïs, vin blanc IGP Méditerranée, huile d’olive vierge extra, beurre de Normandie (lait), concentré de tomates, cognac fine Champagne, sel, fenouil, poivre, laurier, safran.  

    400g
    7,20
  • Crème de thon

    La crème de thon c'est le plaisir auTHONtique ! Twist and toast ! Ingrédients : Thon (poisson) : 42 %, eau, huile d'olive vierge extra, lait, émulsifiant : protéines végétales (soja), câpres, concentré de tomates, sel, ail, poivre, piment fort, thym, laurier.  

    100g
    3,50
  • Rillettes de saumon à l’aneth

    On s'en fish pas du tout de ces rillettes ! Ingrédients : Saumon 64% (poisson), crème de Normandie (lait), vin blanc IGP Méditerranée, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, farine de lin, jus de citron concentré, sel, aneth 1,1 %, ciboulette, farine de carotte, laurier, poivre.  

    100g
    4,10
  • Rillettes de truite au piment d’Espelette

    Pimentez vos apéros avec les rillettes de truite au piment d'Espelette qui agitent vos tartines et titillent vos papilles ! Ingrédients : Truite 64% (poisson), crème de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, vin blanc IGP Méditerranée, huile de tournesol, farine de lin, jus de citron concentré, sel, ciboulette, farine de carotte, Piment d’Espelette AOP 0.48%, poivre, laurier.  

    100g
    4,10
  • Rouille Provençale

    Préparée selon la tradition provençale avec du fumet de poissons et du piment, ce qui lui donne cette saveur si originale et piquante ! Ingrédients : Fumet de poissons de la Méditerranée (eau, plusieurs variétés de poissons, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, sel, amidon de maïs transformé, ail, épaississants : gommes de guar et xanthane, plantes aromatiques), concentré de tomates, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, piment fort, piment doux, safran.  

    100g
    2,20
  • Rouille sétoise

    La rouille sétoise, une grande spécialité régionale, populaire jusqu'au bout de la terre ; La "Sètième" merveille du sud ! Ingrédients : Huile de tournesol, concentré de tomate : 11,7%, eau, jaune d’œufs, vinaigre d’alcool, ail, sucre, sel, fibres d’avoine, épaississants : protéines végétales (soja), gomme de guar et xanthane, piment fort, safran.  

    100g
    2,90
  • Rouille traiteur

    La rouille traiteur c'est la rouille des gourmets ! La saveur et la consistance d'une rouille faite maison. A vos croûtons ! Ingrédients : Huile de tournesol, ail origine Drôme 18%, eau, jaune d'œuf, fibres d'avoine, jus de citron concentré, épaississants : protéines végétales (soja), gomme de guar et de xanthane, piment fort, safran 0,1%, sel.  

    100g
    3,40
  • Soupe de poissons à la provençale

    Cette Soupe de poissons à la provençale est faite avec des petits poissons mais elle convient aux grands appétits. Avec des beaux poissons de roche, comme par exemple des galinettes, des girelles, des verdaou, des rascasses... bien des aromates et du safran. Un petit (ou grand) péché mignon ! Ingrédients : Eau, plusieurs variétés de petits poissons de la Méditerranée : 35%, oignons, tomates (tomates, jus de tomate), poireaux, concentré de tomates, amidon de maïs transformé, huile de tournesol, sel, ail, huile d’olive vierge extra, plantes aromatiques (fenouil branche, écorces d’orange, laurier feuille), poivre, safran.  

    397g
    4,40
  • Soupe de poissons de Méditerranée

    Cette Soupe de poissons de Méditerranée est faite avec des petits poissons mais elle convient aux grands appétits. Avec des beaux poissons de roche, comme par exemple des galinettes, des girelles, des verdaou, des rascasses... bien des aromates et du safran. C'est l'Essentielle du goût ! Ingrédients : Eau, plusieurs variétés de petits  poissons entiers côtiers de la Méditerranée : 35%, oignons, tomates (tomates, jus de tomates), poireaux, concentré de tomates, huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, ail, épaississants : gommes de guar et de xanthane, plantes aromatiques (Fenouil, écorces d'orange, poivre, laurier en feuille,  piment doux).  

    760g
    6,40
  • Soupe rouge de la mer

    La couleur des bonnes recettes pour cette soupe rouge de la mer. Une soupe traditionnelle, un goût vrai et délicat, une assiette rouge de plaisir ! Certifiée Label Rouge avec 40% de poissons. exclusivement issus de la petite pêche. Des ingrédients de qualité : huile d’olive vierge extra, épices et safran. Ingrédients : Eau, poissons 40%, concentré de tomates, poireaux, huile d’olive vierge extra, carottes, oignons, sel, aromates (fenouil, piment, thym, laurier), ail, poivre, safran.

    5,40