Les familiaux
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Aiguillettes de Canard Confites
Envie de fondre de plaisir ? Les aiguillettes de canard confites de Maison Argaud vont vous régaler ! Ces aiguillettes de canard confites de la marque Maison Argaud proviennent des filets situés entre la carcasse et les magrets du canard cuites lentement dans la graisse de canard. Ces aiguillettes offrent une texture moelleuse et conservent une belle tenue. Un véritable régal pour les amateurs de canard ! À propos de Maison Argaud : Fondée en 1982, Maison Argaud est une conserverie artisanale. Spécialisée dans la production de conserves, la marque est particulièrement reconnue pour ses confits, rillettes et plats cuisinés. Elle met un accent particulier sur les produits du terroir du Sud-Ouest de la France. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, principalement locaux et fermiers. Ingrédients : Aiguillettes de canard Label rouge, graisse de canard, sel, poivre.
11,20€ -
Exclu e-shop
Alouettes sans tête
Nos Alouettes sans tête sont les reines des paupiettes ! Des paupiettes de bœuf et de porc minutieusement préparées, rehaussées par un mélange aromatique de persil, d'ail, de thym, de laurier, de poivre et de sel, qui donne une recette gourmande et réconfortante. Ingrédients : Alouettes 46% (viande bovine origine France, viande et gras de porc origine France, persil, ail, poivre, sel), eau, tomates (tomate, jus de tomate), concentré de tomates, amidon de maïs, oignons, carottes, vin blanc IGP Méditerranée, huile de tournesol, ail, sel, sucre, poivre, thym, laurier.
18,50€ -
Exclu e-shop
Blanquette de veau
La blanquette de veau qui "veau" drôlement le détour ! Une recette traditionnelle préparée avec du veau origine France, mijotée avec des carottes, des champignons de Paris, et un savoureux mélange de beurre et de crème, enrichi d'aromates... Saveur exquise et réconfort garantie ! Ingrédients : Viande de veau origine France 58%, eau, carottes, champignons de Paris, beurre (lait), farine (gluten), crème (lait), oignons, poireaux, sel, jus de citron concentré, thym, laurier, clou de girofle, poivre.
18,50€ -
Caviar d’aubergine
Grand classique de la cuisine méditerranéenne ! Notre Caviar d'aubergine c'est le bon goût de l'aubergine combiné aux olives noires et à une pointe d'ail. Quand l'aubergine devient "caviar", c'est le luxe de l'apéro-dînatoire avec le nec plus ultra des aubergines ! Ingrédients : Aubergines pré-frites à l’huile de tournesol 54%, eau, aubergines blanchies 26.8%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, ail, sel, poivre, jus de citron concentré.
4,25€ -
Exclu e-shop
Concassé de tomates au basilic
Dans ce Concassé de tomates au basilic : de belles tomates, des feuilles de basilic finement hachées, des oignons et de l'huile d'olive vierge extra. Un produit de base de la cuisine familiale, et pas qu'en Provence ! Alors, on casse la grisaille ? Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomates) : 77.8%, oignons, basilic : 5,3%, eau, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, farine de riz, sel, huile de tournesol, sucre, poivre.
4,25€ -
Confit de Canard
Le confit de canard de Maison Argaud ; le grand classique du confit ! Ce confit de canard de la marque Maison Argaud provient de l’atelier familial de Puyoô, situé au cœur du Béarn. Sélectionnées parmi les meilleures pièces, ces deux cuisses de canard Label Rouge sont lentement confites dans la graisse de canard et assaisonnées avec du sel de Salies-de-Béarn. À propos de Maison Argaud : Fondée en 1982, Maison Argaud est une conserverie artisanale. Spécialisée dans la production de conserves, la marque est particulièrement reconnue pour ses confits, rillettes et plats cuisinés. Elle met un accent particulier sur les produits du terroir du Sud-Ouest de la France. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, principalement locaux et fermiers. Ingrédients : Cuisses confites issue de canard Label rouge (origine France), graisse de canard, sel de Salies de Béarn.
15,40€ -
Flan d’Aubergine
C'est moi qui l'ait fait ! Y'a plus qu'à rajouter les petits détails et la touche finale. A vous de jouer ! Le caviar d'aubergines est tout simplement idéal pour réaliser un flan gourmand en deux coups de cuillères à pot, à accompagner du célèbre concassé de tomates au basilic. Ingrédients caviar d’aubergines : Aubergines pré-frites à l’huile de tournesol 54%, eau, aubergines blanchies 26.8%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, ail, sel, poivre, jus de citron concentré. Ingrédients concassé de tomates au basilic : Tomates (tomates, jus de tomates) : 77.8%, oignons, basilic : 5,3%, eau, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, farine de riz, sel, huile de tournesol, sucre, poivre.
8,50€ -
Flan de Légumes
Hum la sublime ratatouille sans les inconvénients, pour réaliser un flan délicieux. Sans oublier le concassé de tomates qui va bien ! Y'a plus qu'à rajouter les petits détails et la touche finale. A vous de jouer car c'est Flanchement délicieux ! L'étui contient 1 bocal de Ratatouille (280gr) et 1 bocal de concassé de tomates au basilic (280gr). Ingrédients Ratatouille : Légumes : 100g pour 100g de produit fini (aubergines blanchies et aubergines pré frites à l’huile de tournesol, tomates (tomates, jus de tomate), courgettes, oignons, coulis de tomates, poivrons rouges), huile d'olive vierge extra, sel, sucre, concentré de tomates, farine de riz, thym , ail , poivre Ingrédients concassé de tomates au basilic : Tomates (tomates, jus de tomates) : 77.8%, oignons, basilic : 5,3%, eau, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, farine de riz, sel, huile de tournesol, sucre, poivre.
8,50€ -
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Gardianne de taureau
Le taureau de Camargue se nourrit uniquement dans les pâturages si typiques de Camargue, cette viande de boeuf 100% sauvage qui vaut au taureau de Camargue une AOP (appellation d'Origine Protégée), est très goûteuse. Pour la cuisiner, chez MARiUS, on la fait tout d'abord mariner pendant 24 heures avec du vin rouge IGP Méditerranée, des plantes aromatiques de Provence. Ensuite, on fait revenir chaque morceau de viande dans une grande sauteuse puis on rajoute la marinade. Enfin mis en bocaux pour la stérilisation. Simple et délicieux. Ingrédients : Viande de taureau AOP Camargue 57 %, vin rouge IGP Méditerranée (sulfites), volaille, oignons, amidon de maïs, carottes, ail, sel, huile de tournesol, céleri, cognac fine Champagne, plantes aromatiques et épices, poivre, caramel (sucre, eau), persil.
18,50€ -
Magret de Canard
Le magret de canard farci au foie gras signé Maison Argaud, c’est le chic du Sud-Ouest dans votre assiette ! Ce magret de canard de la marque Maison Argaud est préparé avec un magret Label Rouge et généreusement farci de foie gras de canard, il est délicatement relevé d’Armagnac, de sel et de poivre. Une recette gourmande et festive pour savourer l’excellence du terroir en toute simplicité. À propos de Maison Argaud : Fondée en 1982, Maison Argaud est une conserverie artisanale. Spécialisée dans la production de conserves, la marque est particulièrement reconnue pour ses confits, rillettes et plats cuisinés. Elle met un accent particulier sur les produits du terroir du Sud-Ouest de la France. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, principalement locaux et fermiers. Ingrédients : Magret de canard Label rouge, foie gras de canard (20 %), Armagnac (sulfites), sel, poivre.
26,00€ -
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Matelote d’Anguilles sauce Saint-Chamasséenne
La matelote d'anguilles à la sauce Saint-Chamasséenne a été réalisée spécialement à l'occasion des Anguillades, une fête locale du village historique de MARiUS. Disponible exclusivement en ligne sur l'e-shop ou à l’ATELIER (notre boutique d’usine à Saint-Chamas) . Ingrédients : Anguilles (Poisson) 32 % cuites dans un bouillon de légumes (eau, carottes, oignons, laurier), Sauce composée de : Tomates (tomates, jus de tomate), Fenouil, Oignons, Vin blanc IGP Méditerranée (Sulfites), Eau, Poivrons rouges, Olives noires rondelles, Huile de tournesol, Concentré de Tomate, Ail, Sel, Basilic, Piment d’Espelette AOP, Poivre, Laurier, Fenouil, Thym.
18,50€ -
Exclu e-shop
Navarin d’agneau
Le Navarin d'agneau, un ragout qui a du goût ! Ingrédients : Viande d’agneau origine France 58%, eau, tomates (tomate, jus de tomate), concentré de tomates, amidon de maïs, carottes, oignons, vin blanc IGP Méditerranée, huile de tournesol, sel, ail, poivre, thym, laurier.
18,50€ -
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Pieds et Paquets
Les pieds et paquets c'est un authentique plat en Provence. Autrefois, pour les fêtes pascales, dans toutes les nobles demeures on préparait pour le repas du dimanche de Pâques l'agneau porteur de nombreux symboles liés à la religion. Les abats étaient peu consommés, aussi dans les familles modestes on récupérait la tripe fraîche et tendre pour cuisiner ce plat mythique. Ingrédients : Tripes d'agneau roulées avec petit salé, ail, persil, sel, poivre, épices et Pieds d’agneau (Agneau origine France) : 57%, sauce cuisinée avec : eau, (tomates (tomates, jus de tomates), oignons, carottes, huile de tournesol, sel, ail, céleri, poivre, persil, herbes aromatiques et épices).
18,50€ -
Exclu e-shop
Poulet à la Thaï
Le poulet à la Thai MARiUS... la volaille aux mille parfums ! Ingrédients : Hauts de cuisse et pilon de poulet (Origine France) 56.4%, Eau, Oignons, Carottes, Sauce Soja (eau, graines de Soja, blé (Gluten), sel ), Champignons noirs, Poivrons rouges, sucre, Vinaigre de vin blanc, Huile de Tournesol, Amidon de maïs, Ail, Gingembre, Feuille de kaffir, Piment fort
18,50€ -
Ratatouille provençale
Saveurs ensoleillées, toujours prêtes à savourer dans ce bocal de Ratatouille ! Un classique estival qui a du (très) bon ... Les légumes du soleil au grand complet : aubergines, courgettes, tomates, poivrons oignons, ail. Dans le Midi, c'est un plat incontournable. Ingrédients : Légumes : 100g pour 100g de produit fini (aubergines blanchies et aubergines pré frites à l’huile de tournesol, tomates (tomates, jus de tomate), courgettes, oignons, coulis de tomates, poivrons rouges), huile d'olive vierge extra, sel, sucre, concentré de tomates, farine de riz, thym, ail, poivre.
4.90 € -
Riste d’Aubergines
Il n'en Riste jamais dans l'assiette ! Délice de toujours et toujours un délice. De fines lamelles d'aubergines frites cuisinées avec des tomates et des oignons, assaisonnée de thym et d'ail. La recette des grand-mères provençales, un vrai délice qui fond dans la bouche en y faisant exploser mille parfums. Ingrédients : Aubergines préfrites à l'huile de tournesol : 53%, tomates 46% (tomates, jus de tomates), oignons 6,2%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra 1,2%, sel, ail, sucre, thym 0,1%, poivre.
10.80 €
