Notre gamme salée


  • Tapenade Noire

    Elle en fait toujours des tartines ! Dress code : tenue noire exigée. Dans le Midi, la tapenade est indispensable aux apéros ! Elle se prépare avec des "tapena", ce sont des câpres en provençal, d'où son nom.   Ingrédients : Olives noires dénoyautées finement broyées (94g d’olives pour 100g de produit fini), eau, câpres : 3,6%, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois (anchois (poisson), huile d'olive, sel, vinaigre de vin),  cognac fine Champagne, poivre, herbes de Provence.

    3.95 €
  • Tapenade verte

    C'est Vert d'apéro ! La tapenade verte c'est version acidulée et fruitée de la noire. Ingrédients : Olives vertes dénoyautées finement broyées : 85%, huile d'olive vierge extra, eau, câpres : 3 ,4 %. moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois [anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin (sulfites), sel), cognac fine champagne à usage professionnel, plantes aromatiques, poivre.

    3.95 €
  • Terrine Basque aux poivrons du Piquillo

    Pimentons-nous la vie ! Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine basque aux poivrons du Piquillo a un petit goût fumé incomparable. La chair fruitée et moelleuse des poivrons lui apporte ce délicieux petit twist basque. Ingrédients : Viande de porc label rouge 46% (Poitrine, gorge), Foie de porc label rouge 23%, Oignon , Blanc d’œuf, Poivron du Piquillo 5,5%, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, Pimenton de la Vera, Huile de tournesol, Piment d’Espelette AOP, Sucre, Poivre, Quatre épices.

    150g
    5,80
  • Terrine campagnarde Genièvre et Sarriette

    Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero, cette terrine campagnarde est ultra parfumée grâce aux baies de genièvre et à la sarriette. Ingrédients : Viande de porc label rouge 48,8% (Poitrine, gorge), foie de porc label rouge 24,4%, oignon, blanc d’œuf, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, baies de genièvre 0,8%, huile de tournesol, sarriette 0,4%, sucre, poivre, quatre épices.

    150g
    5,80
  • Terrine de Canard à l’orange

    Un plat légendaire mis en pot ! Cette terrine de canard à l'orange a un goût subtil et délicat. Concoctée en collaboration avec Raphael Chiappero. Ingrédients : Viande de canard (filet) 25.9%, Viande de porc 25,8% (gorge), Foie de canard 12.9%, Foie de poulet , Oignon , Crème (lait), Porto, Blanc d’œuf, Sel, Vin Blanc IGP Méditerranée, écorces d’orange 0.4%, Huile de tournesol, Coriandre, Sucre, Poivre, Quatre épices.

    150g
    5,80
  • Toasts grillés

    Portez un toast ! A vous les apéros et les repas qui croustillent ! Des toasts bien dorés à base de farine de froment et d'un mélange de 7 céréales pour un croustillant addictif.   Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales (seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydants : extrait de romarin, vitamine E.

    150g
    4,50
  • Tomates Séchées Infusées aux Herbes

    Ouvrez-vous vraiment l'appétit avec ce Tomato Show ! Les tomates séchées infusées aux herbes c'est l'antipasti magique pour lequel vous ne serez jamais "anti "mais plutôt super pour ! Ingrédients : Tomates séchées infusées dans un bouillon. (Eau, échalotes, huile de tournesol, ail, thym, origan, laurier) et égouttées 77.7%,huile d’olive vierge extra, huile de tournesol.      

    180g
    5,80