Notre gamme salée


  • Sauce Tomate BIO

    La touche provençale de vos plats avec cette délicieuse recette bio. De la tomate et ses meilleurs faire-valoir cuisinées à l'huile d'olive avec finesse. Ingrédients : *Tomate 91.6%, *oignon, *huile d’olive vierge extra, *ail, sel, *thym, *sucre, *poivre.

    300g
    4,50
  • Sauce tomate chèvre et miel

    La sauce Tomate Chèvre et Miel c'est la promesse des pâtes à la tomate qui changent ! Un Régal au cube ! Fromage de chèvre de Provence, tomates de Provence, miel de Provence ! De bons ingrédients tout droit venus de fournisseurs installés à côté de notre Atelier où l'on concocte notre sauce. Ingrédients : Coulis de Tomates de Provence 70,8%, eau, fromage de chèvre de Provence 10,7% (lait entier de chèvre, ferment lactiques, sel, présure), miel de Provence IGP 6,3%, échalotes, huile d’olive vierge extra, sel, poivre.

    190g
    3,90
  • Sauce tomate et vinaigre balsamique

    La sauce tomate et vinaigre balsamique c'est des tomates de Provence associées à une crème de vinaigre balsamique de Modène IGP... juste ce qu'il faut d'acidité et de douceur. Tomates et balsamique sont deux "mots" qui vont très bien ensemble et donne la crème de la salsa ! Ingrédients : Coulis de Tomates de Provence 70%, eau, tomates séchées à l’huile d’olive (tomates séchées réhydratées, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), crème de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, sel, sucre.  

    190g
    3,40
  • Soupe au Pistou

    C'est est un plat d’été indien, un plat complet haut en couleurs. C'est Soupissime ! Dans la soupe au pistou, on aime sa saveur, sa fraîcheur « retour du marché » et ses haricots de toutes les couleurs (blancs, verts, jaunes), le bon basilic, les courgettes fondantes et bien sûr les petites coquillettes ! Ingrédients : Eau, légumes 52% [tomates (tomates, jus de tomates), courgettes, pommes de terre, haricots verts, haricots rouges  et blancs, ail], basilic 3,8%, huile d'olive vierge extra, pâtes coquillettes (semoule de blé dur (gluten), blanc d’œuf), oignons, sel, épaississant : gomme de guar, sucre, poivre.      

    960g
    7,60
  • Soupe de poissons à la provençale

    Cette Soupe de poissons à la provençale est faite avec des petits poissons mais elle convient aux grands appétits. Avec des beaux poissons de roche, comme par exemple des galinettes, des girelles, des verdaou, des rascasses... bien des aromates et du safran. Un petit (ou grand) péché mignon ! Ingrédients : Eau, plusieurs variétés de petits poissons de la Méditerranée : 35%, oignons, tomates (tomates, jus de tomate), poireaux, concentré de tomates, amidon de maïs transformé, huile de tournesol, sel, ail, huile d’olive vierge extra, plantes aromatiques (fenouil branche, écorces d’orange, laurier feuille), poivre, safran.  

    397g
    4,40
  • Soupe rouge de la mer

    La couleur des bonnes recettes pour cette soupe rouge de la mer. Une soupe traditionnelle, un goût vrai et délicat, une assiette rouge de plaisir ! Certifiée Label Rouge avec 40% de poissons. exclusivement issus de la petite pêche. Des ingrédients de qualité : huile d’olive vierge extra, épices et safran. Ingrédients : Eau, poissons 40%, concentré de tomates, poireaux, huile d’olive vierge extra, carottes, oignons, sel, aromates (fenouil, piment, thym, laurier), ail, poivre, safran.

    5,40
  • Taboulé à l’huile d’olive

    C'est presque dejà fait ! Des légumes prêts à l’emploi, la bonne dose de graines et ça fait le bon taboulé à l'huile d'olive. Un savoureux mélange de légumes à base de tomates, d'oignons, de poivrons rouges, et d'huile d'olive... Un produit de base de la cuisine familiale, et pas qu'en Provence ! Alors, on casse la grisaille ? Cet étui contient 150g de graine de couscous (gluten) et 480g de garniture de légumes composée de : Tomate (tomates, jus de tomates), eau, oignons, poivrons rouges, purée de pomme, huile d’olive vierge extra, huile de colza, menthe, coriandre, sel, raisin sec (raisin, huile de colza), jus de citron concentré, paprika.  

    630g
    5,80
  • Tapenade noire

    Elle en fait toujours des tartines ! Dress code : tenue noire exigée. Dans le Midi, la tapenade est indispensable aux apéros ! Elle se prépare avec des "tapena", ce sont des câpres en provençal, d'où son nom.   Ingrédients : Olives noires dénoyautées finement broyées (94g d’olives pour 100g de produit fini), eau, câpres : 3,6%, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois (anchois (poisson), huile d'olive, sel, vinaigre de vin),  cognac fine Champagne, poivre, herbes de Provence.

    3,50
  • Tapenade verte

    C'est Vert d'apéro ! La tapenade verte c'est version acidulée et fruitée de la noire. Ingrédients : Olives vertes dénoyautées finement broyées : 85%, huile d'olive vierge extra, eau, câpres : 3 ,4 %, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois [anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin (sulfites), sel), cognac fine champagne à usage professionnel, plantes aromatiques, poivre.

    3,50
  • Terrine Basque aux poivrons du Piquillo

    Fait en collaboration avec Raphael Chiappero Viande de porc label rouge 46% (Poitrine, gorge), foie de porc label rouge 23%, oignon , blanc d’œuf, poivron du Piquillo 5,5%, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, pimenton de la vera, huile de tournesol, piment d’Espelette AOP, sucre, poivre, quatre épices.

    150g
    5,50
  • Terrine campagnarde Genievre et Sariette

    Fait en collaboration avec Raphael Chiappero Viande de porc label rouge 48,8% (Poitrine, gorge), foie de porc label rouge 24,4%, oignon, blanc d’œuf, crème (lait), Porto, sel, vin blanc IGP Méditerranée, baies de genièvre 0,8%, huile de tournesol, sarriette 0,4%, sucre, poivre, quatre épices.

    150g
    5,50
  • Terrine de Canard à l’orange

    Fait en collaboration avec Raphael Chiappero Ingrédients : Viande de canard (filet) 25.9%, viande de porc 25,8% (gorge), foie de canard 12.9%, Foie de poulet , oignon , crème (lait), Porto, blanc d’œuf, sel, vin blanc IGP Méditerranée, écorces d’orange 0.4%, huile de tournesol, coriandre, sucre, poivre, quatre épices.

    150g
    5,50
  • Terrine de foie de Volaille Poivre de Timut

    Fait en collaboration avec Raphael Chiappero Ingrédients : Foie de poulet 33.6%, viande de porc (gorge) label rouge 33,6%, oignon , crème (lait), pain de mie (farine de blé gluten, eau, boisson au soja, levain de blé gluten, huile de coco, sucre de canne, huile de tournesol, sel, œuf) , blanc d’œuf, Porto, huile de tournesol, vin blanc IGP Méditerranée, sel, sucre, poivre Timut 0,08%, poivre, quatre épices.

    150g
    5,50
  • Toasts grillés

    Portez un toast ! A vous les apéros et les repas qui croustillent ! Des toasts bien dorés à base de farine de froment et d'un mélange de 7 céréales pour un croustillant addictif.   Farine de froment (farine de blé, gluten), huile de tournesol, mélange de céréales (seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydants : extrait de romarin, vitamine E.

    150g
    3,90
  • Tomates séchées infusées aux herbes

    Ouvrez-vous vraiment l'appétit avec ce Tomato Show ! Les tomates séchées infusées aux herbes c'est l'antipasti magique pour lequel vous ne serez jamais "anti "mais plutôt super pour ! Ingrédients : Tomates séchées infusées dans un bouillon (Eau, échalotes, huile de tournesol, ail, thym, origan, laurier) et égouttées 77.7%, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol.      

    180g
    5,20