Notre gamme salée


  • Pesto à la Genovese

    Un aller-direct pour Gênes ! Bien sûr du Parmigiano Reggiano AOP et des pignons mais avec du basilic de Provence. Ingrédients: Basilic de Provence 35%, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP 10% (lait), eau, amandes 5,1% (fruits à coques), pignons de pin 5,1%, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel), sel, farine de lin, farine de carotte, poivre.

    180g
    5,30
  • Petits sablés apéritif au Bleu d’Auvergne AOP

    Au sommet de l'apéro Le goût généreux et rustique de nos grands fromages d'Auvergne. On sent le salé, le crémeux du bleu dans un sablé doré...  Miam ! Du bleu d'Auvergne, des notes de figues et de raisins, on se régale ! Ingrédients : Farine de blé, Bleu d'Auvergne AOP bio (lait) 26,3%, Beurre bio, Figue séchée bio 6% (figue bio, farine de riz bio), Lait écrémé en poudre, Raisin sec bio 3,6% (raisin bio, huile de tournesol bio), Sel, Sucre de canne bio, Œuf.

    100g
    4,20
  • Petits sablés apéritif au Cantal AOP

    La montagne ça vous parle ? Vous sentez cette note fromagère incomparable ? Croquez un biscuit à la texture unique ou transcendez votre plateau de fromage. Ingrédients : Farine de blé, Cantal AOP 30%, Beurre, Œuf, Sel.

    100g
    4,20
  • Petits sablés apéritif au Parmesan AOP

    Des petits sablés croustillants au Parmesan AOP qui vous jouent la sérénade de l'apéro et nous, on fond ! Ingrédients : Farine de blé, Parmesan AOP (lait) 23%, Beurre, Oeuf, Sel, Sucre de canne.

    200g
    4,20
  • Pieds et Paquets

    Les pieds et paquets c'est un authentique plat en Provence. Autrefois, pour les fêtes pascales, dans toutes les nobles demeures on préparait pour le repas du dimanche de Pâques l'agneau porteur de nombreux symboles liés à la religion. Les abats étaient peu consommés, aussi dans les familles modestes on récupérait la tripe fraîche et tendre pour cuisiner ce plat mythique. Ingrédients : Tripes d'agneau roulées avec petit salé, ail, persil et poivre - Pieds de moutons des Alpes de Hautes Provence (71%) avec une sauce cuisinée (19%) préparée avec : eau, tomates (tomates, jus de tomates), oignons, carottes, huile de tournesol, sel, ail, céleri, poivre, plantes et herbes aromatiques.

    720g
    12,90
  • Pistou

    Un classique du midi cuisiné avec de l'ail de la Drôme, et du basilic de Provence, une rencontre qui marche. C'est vert Provence ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra 51 %, basilic de Provence 42,6 %, sel, ail origine Drôme 3%  

    130g
    4,30
  • RATATOUILLE

    Saveurs ensoleillées, toujours prêtes à savourer dans ce bocal de Ratatouille ! Un classique estival qui a du (très) bon ... Les légumes du soleil au grand complet : aubergines, courgettes, tomates, poivrons oignons, ail. Dans le Midi, c'est un plat incontournable. Ingrédients : Légumes : 110g pour 100g de produit fini (aubergines blanchies et aubergines pré frites à l’huile de tournesol, tomates (tomates, jus de tomate), courgettes, oignons, coulis de tomates, poivrons rouges), huile d'olive vierge extra 3,5%, sel, sucre, concentré de tomates, amidon transformé de pomme de terre, thym 0,2%, ail 0,2%, poivre.

    4,00
  • Rillettes de Saumon à l’Aneth

    On s'en fish pas du tout de ces rillettes ! Ingrédients : Saumon 64% (poisson), crème de Normandie (lait), vin blanc IGP Méditerranée, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, farine de lin, jus de citron concentré, sel, aneth 1,1 %, ciboulette, farine de carotte, laurier, poivre.  

    100g
    4,70
  • Rillettes de Truite au Piment d’Espelette AOP

    Pimentez vos apéros avec les Rillettes de Truite au Piment d'Espelette qui agitent vos tartines et titillent vos papilles ! Ingrédients : Truite 64% (poisson), crème de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, vin blanc IGP Méditerranée. Huile de tournesol, farine de lin, jus de citron concentré, sel, ciboulette, farine de carotte. Piment d’Espelette AOP 0.48%, poivre, laurier.  

    100g
    4,70
  • Riste d’Aubergines

    Il n'en Riste jamais dans l'assiette ! Délice de toujours et toujours un délice. De fines lamelles d'aubergines frites cuisinées avec des tomates et des oignons, assaisonnée de thym et d'ail. La recette des grand-mères provençales, un vrai délice qui fond dans la bouche en y faisant exploser mille parfums. Ingrédients : Aubergines préfrites à l'huile de tournesol : 53%, tomates 46% (tomates, jus de tomates), oignons 6,2%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra 1,2%, sel, ail, sucre, thym 0,1%, poivre.    

    4,40
  • Rouille Provençale

    Préparée selon la tradition provençale avec du fumet de poissons et du piment.  Une saveur si originale et piquante ! Ingrédients : Fumet de poissons de la Méditerranée (eau, plusieurs variétés de poissons, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, sel, amidon de maïs transformé, ail, épaississants : gommes de guar et xanthane, plantes aromatiques), concentré de tomates, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, piment fort, piment doux, safran.  

    100g
    2,30
  • Rouille Sétoise

    La Rouille Sétoise, une grande spécialité régionale, populaire jusqu'au bout de la terre ; La "Sètième" merveille du sud ! Ingrédients : Huile de tournesol, concentré de tomate : 11,7% eau, jaune d’œufs, vinaigre d’alcool, ail, sucre, sel, fibres d’avoine. Epaississants : protéines végétales (soja), gomme de guar et xanthane, piment fort, safran.  

    100g
    3,00
  • Rouille Traiteur

    La Rouille Traiteur c'est la rouille des gourmets ! La saveur et la consistance d'une rouille faite maison. A vos croûtons ! Ingrédients : Huile de tournesol, ail origine Drôme 18%, eau, jaune d'œuf, fibres d'avoine, jus de citron concentré, épaississants : protéines végétales (soja), gomme de guar et de xanthane, piment fort, safran 0,1%, sel.  

    100g
    3,50
  • Sauce armoricaine

    Découvrez la sauce armoricaine pour l'Armor du goût ! (certains l’appellent la sauce américaine, c'est comme vous préférez). Des belles tomates ayant mûri sous le soleil de Provence. Un petit fumet de poissons de Méditerranée, de l'écrevisse, du vin blanc, une pointe de cognac. Un délice au mille parfums. Ingrédients : Eau, coulis de tomate, langoustines (crustacé), vin blanc des Coteaux d' Aix-en-Provence (sulfites), écrevisses (crustacé), carottes, poireaux, céleri, échalote, beurre, huile de tournesol, oignons, cognac Fine Champagne à usage professionnel, tomates, sel, ail, amidon de maïs, sucre, poivre noir, piment de Cayenne, safran, laurier.  

    190g
    4,70
  • Sauce Arrabbiata

    Pimentez-vous la vie avec l'assemblage bien équilibré de fraîcheur et de piquant pour les palais entraînés. Le secret d'une délicieuse Sauce Arrabbiata ? des tomates de qualité et la bonne dose de piment. CQFD. Ingrédients : Coulis de tomates de Provence 60,6%, eau, tomates séchées à l’huile d’olive (tomates séchées réhydratées, huile d’olive, sel, sucre, vinaigre), ail, huile d’olive vierge extra, sucre, sel, peperoncini de Calabre 0,19%.  

    190g
    3,20
  • Sauce Artichaut & Ricotta

    Ciao Bella ! Mamma mia, c'est la félicita cette sauce faite avec de vrais produits AOP italiens. Ça change ! La ricotta adoucit cette sauce qui fond dans la bouche tandis que l'accord Parmegiano Reggiano AOP & artichauts violets libère une saveur unique. Ingrédients : Artichauts violets d’Italie 66,6%, huile d’olive vierge extra, ricotta d’Italie (lait) 19,8%. Parmigiano Reggiano AOP (lait), persil, sel, jus de citron concentré, poivre.

    190g
    5,20